Рагу овощное с курицей

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 740 кКалл. Рецепт рагу овощного с курицей относится к детскому меню.

Рецепт рагу овощного с курицей
Фото готового рецепта рагу овощного с курицей

Рецепт рагу овощного с курицей

  • Общее время:  1 ч 20 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  740 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Вегетарианство:  Детское меню

Ингредиенты

  • Лук репчатый 1 головка
  • Помидоры 3 шт.
  • Куриные бедра 3 шт.
  • Сливки 33%-ные 1 стак.
  • Мелко рубленный чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 1 стак.
  • Укроп 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Кабачки 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Свежие шампиньоны 7 шт.

Как приготовить

Грибы порезать кубиками и пожарить до готовности. Отделить от бедра куриное филе. Пожарить нарезанное филе до готовности, затем добавить грибы, очищенные от кожицы и порезанные кубиками помидоры и мелко нарезанный лук. Затем добавить сливки, выдавленный чеснок, укроп, порезанный мелко, посолить, поперчить и перемешать. Продолжать тушить 30 минут.

В чистой сковородке пожарить нарезанные кубиками кабачки и помидоры, морковь, посолить. Продолжать тушить 25 минут.

Готовое рагу переложить в куриное филе.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощное рагу без мяса с капустой и картошкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

15 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Ира Бедрина
Ира Бедрина

Никогда не делала, попробую обязательно!

snurnikova_86
snurnikova_86

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

anna
anna

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

alla
alla

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

antar1972
antar1972

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы рагу овощное с курицей готовили 5 получила т.к. всё знала)))

lyusya76
lyusya76

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Антошульская Ира
Антошульская Ира

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю рагу овощное с курицей.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

lika85
lika85

Рагу овощное с курицей вкусняцкое блюдо, сама овощное рагу в горшочках в духовке готовлю.

Галя Халик
Галя Халик

Anna70, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

polli78
polli78

Anna70 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала рагу овощное с курицей — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит рагу овощное с курицей, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от рагу овощное с курицей.
СПАСИБОЧКИ!

Короткова Люля
Короткова Люля

Спасибо!
Все здорово получилось!

Владимирович Марианна
Владимирович Марианна

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

ilalyo
ilalyo

Anna70 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

erise
erise

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

uldofleds1971
uldofleds1971

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.