Рагу свиное на кости
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 140 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Расскажу вам, как приготовить рагу свиное на кости. Это просто: маринуем мясо на косточке, обжариваем, а потом запекаем вместе с овощным рагу! Попробуйте! Сытно, вкусно и сочно! Праздник в доме! Возможно вам будет интересен рецепт рагу из кролика, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт рагу свиного на кости
Расскажу вам, как приготовить рагу свиное на кости. Вкусно, сочно, нежно и безусловно очень сытно! Попробуйте, вам обязательно понравится такое блюдо: готовить его легко, и в то же время блюдо в итоге получится изысканным. Деликатесное, но при этом и приготовить его сможет любой. Попробуйте!
Ингредиенты
- Свиные отбивные — 4 шт. (филе на кости)
- Морковь — 4-5 шт.
- Картофель — 5-6 шт.
- Лук зеленый — 12 шт.
- Соевый соус — 4 ст.л.
- Мед — 2 ст.л.
- Горчица — 1 ст.л.
- Зелень — По вкусу
- Специи — По вкусу
Как приготовить
1. Подготовим ингредиенты. Мясо разморозим, помоем и обсушим. Натрем специями и пусть немного постоит.
2. Сделаем маринад: смешаем соевый соус, мед, горчицу и специи, и маринуем мясо в этой смеси хотя бы час, а лучше - еще дольше.
3. Тем временем просто нарезаем овощи ломтиками и в духовке при 200 градусах запекаем примерно 25 минут. Специи по вкусу.
4. И вот все, пока овощи в духовке, подготовленное мясо очень быстро обжарим с двух сторон на сильном огне, как стейк. А затем подаем мясо вместе с овощами, полив остатками маринада и посыпать зеленью. Вот и все!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рагу с фасолью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Давненько мы с подругой пробовали приготовить рагу свиное на кости на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что рагу свиное на кости — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила рагу свиное на кости.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Рагу свиное на кости выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Это реально наслаждение
Удобная у вас инструкция по приготовлению рагу свиного на кости получилась