Простой рецепт средиземноморской кухни. Его можно приготовить за 270 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 146 кКалл.
Мякоть говядины нарежьте крупными кусочками.
2 крупные луковицы нарежьте дольками, чеснок пропустите через пресс.
3 большие моркови очистите и крупно нарежьте.
Муку насыпьте в пакет. Добавьте соли и перца. Выложите туда же кусочки говядины. Завяжите пакет и встряхните содержимое так, чтобы каждый кусочек мяса обвалялся в муке.
В большой сковороде разогрейте 1-2 ст. л. оливкового масла. Добавьте половину мяса и обжарьте его на сильном огне до румяной корочки. Переложите в чашу мультиварки. Разогрейте в сковороде еще 1-2 ст. л. масла и повторите с оставшимся мясом.
Немного убавьте огонь и обжарьте лук до мягкости на оставшемся масле.
Добавьте чеснок и томатную пасту, готовьте помешивая минуту. Затем добавьте вино. Доведите до кипения и готовьте, помешивая, пару минут, чтобы соус слегка загустел.
Добавьте бульон, тимьян и морковь. Доведите до кипения.
Переложите соус с овощами в мультиварку к мясу. Перемешайте.
Готовьте в режиме "Мультиповар" при температуре 90 г в течение 4 часов. Также подойдет режим "Тушение". Готовое рагу посолите и поперчите по вкусу. Подавайте с картофельным пюре, рисом, макаронами. Приятного аппетита!
Рецепт "Рагу в мультиварке с мясом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рагу с фасолью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Это было превосходно...
чуть рагу в мультиварке с мясом вместе с пальцами не слопала)
А у меня рагу из индейки всегда получается вкусно!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Сегодня приготовила, получилось рагу в мультиварке с мясом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Вкус рагу в мультиварке с мясом просто потрясающий!
Будем повторять.
Хороший рецепт. Спасибо
Очень очень вкусно получилось!!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Скорее бы попробовать)
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Antutlead1986, рецепт замечательный! Спасибо!
Круто
Готовила рагу в мультиварке с мясом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
У меня рагу в мультиварке с мясом прямо как на картинке!
получилось шикарно, antutlead1986 спасибо за рецептик!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Antutlead1986, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!