Судак с грибами и сливками

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 155 кКалл.

Рецепт судака с грибами и сливками
Фото готового рецепта судака с грибами и сливками

Очень вкусная рыба! Грибы идеально дополняют вкус. Вместо судака можно использовать сибаса, семгу, форель и т. д. На гарнир можно приготовить рис или картофель. Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций. Возможно вам будет интересен рецепт ухи со сливками по-фински, напишите, что думаете.

Рецепт судака с грибами и сливками

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  7 порций
  • Калорий:  155 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 700 г судака (чищенного)
  • 300 г грибов
  • 150 г лука
  • 200 мл сливок (10-20%)
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Как приготовить

Лук мелко нарезать.

Грибы нарезать кубиками.

Рецепт судака с грибами и сливками

Рыбу нарезать небольшими кусочками.

Рецепт судака с грибами и сливками

На растительном масле обжарить лук.

Рецепт судака с грибами и сливками

Добавить грибы, слегка обжарить.

Рецепт судака с грибами и сливками

Добавить сливки.

Рецепт судака с грибами и сливками

Посолить, поперчить.

Рецепт судака с грибами и сливками

Выложить рыбу. Тушить с одной стороны около 10 минут.

Рецепт судака с грибами и сливками

Перевернуть, тушить еще 10 минут.

Рецепт судака с грибами и сливками

Рецепт судака с грибами и сливками

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить уху из семги со сливками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

11 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
olesya97
olesya97

Делаю судака с грибами и сливками уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо lyolya97 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Анюта Леонтьева
Анюта Леонтьева

Lyolya97, я только смотрела рецепт, но уже хочу судака с грибами и сливками приготовить!

sintome1991
sintome1991

Lyolya97, спасибо.
Приготовила судака с грибами и сливками.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

yesad1989
yesad1989

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили судака с грибами и сливками.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

manya74
manya74

Думаю приготовить финскую уху со сливками, кто-нибудь пробовал?

oroldonof
oroldonof

Прекрасный рецепт судака с грибами и сливками!
Лучше делать судака с грибами и сливками строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

saitunem
saitunem

Сегодня приготовила судака с грибами и сливками,очень вкусно!
lyolya97 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

anima
anima

Очень красиво! И вкусно!

endore
endore

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Ольга Помазанова
Ольга Помазанова

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила судака с грибами и сливками на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

ummirtit
ummirtit

Я недавно как раз делала судака с грибами и сливками.