Телячий шницель с грушами и творожно-ореховой массой

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 414 кКалл.

Рецепт телячьего шницеля с грушами и творожно-ореховой массой
Фото готового рецепта телячьего шницеля с грушами и творожно-ореховой массой

Вместо груш можете использовать яблоки твердых сортов. Свежесть вкусу придаст цедра лимона или апельсина. Возможно вам будет интересен рецепт шницеля с грибами, напишите, что думаете.

Рецепт телячьего шницеля с грушами и творожно-ореховой массой

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  414 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Филе телятины 400 г
  • Сметана 150 г
  • Груши 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Творог 3 ст.л.
  • Грецкие орехи 25 г
  • Растительное масло 1 ст.л.

Как приготовить

Грушу очистить от кожицы и семян и нарезать кубиками. Грецкий орех измельчить и смешать с творогом.

Мясо нарезать порционными кусками, отбить, посыпать MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ и обжарить на разогретом растительном масле по 3 мин с каждой стороны, затем вынуть. Груши и измельченный лук обжарить в течение 3 мин на том же масле.

Посыпать мукой и добавить сметану, довести до кипения и тушить 3 мин Если соус будет сильно густой можно добавить немного воды.

Мясо вернуть в сковороду и прогреть в соусе 2 мин Шницель подавать к столу вместе с соусом и творожно-ореховой массой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шницель куриный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

19 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
inna
inna

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

galka76
galka76

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Катарина Климчук
Катарина Климчук

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

oroungoro
oroungoro

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

marianna92
marianna92

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

tonya88
tonya88

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для шницеля в сухарях.

Надя Шамраева
Надя Шамраева

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Аделя Евченко
Аделя Евченко

Телячий шницель с грушами и творожно-ореховой массой очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

idofo1999
idofo1999

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

incedelse1972
incedelse1972

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
arenda, спасибо большое!!!)

sortouto
sortouto

Arenda, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

polina99
polina99

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

anna88
anna88

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

olga
olga

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

atiowatim
atiowatim

Именно телячий шницель с грушами и творожно-ореховой массой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

muzychenko_84
muzychenko_84

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

ilincid2003
ilincid2003

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

alist1989
alist1989

Arenda, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
телячий шницель с грушами и творожно-ореховой массой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

tentoro
tentoro

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))