Куриные тефтельки в картофельных корзиночках
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 337 кКалл.
Очень классное блюдо из доступных ингредиентов) получается красиво и очень аппетитно) рекомендую! Возможно вам будет интересен рецепт куриных тефтелей в молочном соусе, напишите, что думаете.
Рецепт куриных тефтелек в картофельных корзиночках
Ингредиенты
- куриный фарш - 250 г
- яйца куриные - 2 шт.
- масло сливочное - 30 г
- мука - 2 ст.л.
- масло растительное - по вкусу
- сыр - 100 г
- рис - 2 ст.л.
- приправа - по вкусу
Как приготовить
картофель отварить
сыр натереть на крупной терке
картофель смять в пюре
в пюре добавляем мягкое сливочное масло, 1 яйцо, 50 г натертого сыра, солим.
Лук мелко нарубить и обжарить до золотистого цвета на растительном масле
В фарш добавляем лук, рис, яйцо, солим, перчим и перемешиваем. Можно добавить свежую зелень или любимые травки по вкусу.
Картофельное пюре распределяем по формочкам для кексов. У меня силиконовые, я их смазала растительным маслом.
в центр выкладываем фарш, с горкой, чтобы все влезло)
посыпаем оставшимся тертым сыром
выпекаем 40 минут при 190 градусах. Готовые корзиночки надо остудить немного, чтобы пюре схватилось!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтельки с мятой и баклажаном. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Ира, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Ира, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Рецепт куриных тефтелек в картофельных корзиночках понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!