Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 321 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, полезный обед.
Красная рыба хороша везде. И в засолке, и запеченная. А можно попробовать еще и тефтели из красной рыбы приготовить. Ароматные, воздушные - они понравятся всей семье. Возможно вам будет интересен рецепт запеченных тефтелей, напишите, что думаете.
У вас по плану рыбный день? Отлично! Есть и подходящее блюдо - тефтели из красной рыбы. Они гораздо полезнее обычных жареных рыбных котлет, да, и если честно, вкуснее. Сочные, впитавшие в себя ароматы соуса, они станут отличным ужином для всей семьи. Итак, готовим тефтели из красной рыбы!
Рыбу вымыть, удалить кожу, нарезать кусочками.
Лук очистить, нарезать крупно
Измельчить красную рыбу и лук с помощью блендера или мясорубки. Полученный фарш перемешать.
Укроп вымыть, мелко нарезать.
В рыбный фарш добавить укроп, муку, соль, перец. Хорошо все перемешать. Сформировать из рыбного фарша тефтели.
Зеленый лук вымыть, нарезать.
В миске смешать оливковое масло, томатную пасту, часть нарезанного зеленого лука. Влить полстакана горячей кипяченой воды и хорошо перемешать.
Залить тефтели соусом и поставить в духовку. Запекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Такие тефтели хорошо подавать с рисом или овощами. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели в молоке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Сделала сегодня тефтели из красной рыбы.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
А я также заинтересовалась http://realcooks.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-syrom.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Огромное спасибо!
Рецепт тефтелей из красной рыбы понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Делала тефтели из красной рыбы на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо за рецепт, готовила тефтели из красной рыбы на день рождения сестры
Всем понравилось
Сегодня первый раз готовила тефтели из красной рыбы.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Вкус тефтелей из красной рыбы просто потрясающий!
Будем повторять.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но тефтели из красной рыбы, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!