Тефтели с сыром и овощами

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 198 кКалл.

Рецепт тефтелей с сыром и овощами
Фото готового рецепта тефтелей с сыром и овощами

Рецепт тефтелей с сыром и овощами

  • Общее время:  1 ч 15 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  198 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • индейка фарш - 370 г
  • помидоры - 500 г
  • рис отварной - 4 ст.л.
  • лук репчатый - ½ головки
  • лук репчатый мелкий - 4 кг
  • морковь - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • сыр российский - 50 г
  • зелень рубленая - 1 ст.л.
  • вода - 100 мл
  • пшеничная мука - 1 ст.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • молотая сладкая паприка - ¼ ч.л.
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • сыр российский - 40 г

Как приготовить

Сыр нарезать средними кубиками.

Лук нарезать мелкими кубиками, чеснок пропустить через пресс, смешать все для фарша и добавить сыр. Тщательно все перемешать.

Рецепт тефтелей с сыром и овощами

Сформировать тефтельки и обжарить их с двух сторон на сковороде с 3-мя ст. л. растительного масла. До золотистого цвета.

Рецепт тефтелей с сыром и овощами

Из этого количества фарша у меня получилось 11 тефтелек. Сложить их в форму для запекания.

Рецепт тефтелей с сыром и овощами

Половину крупной луковицы нарезать тонкими полукольцами. Морковь натереть на терке для корейской моркови.

Рецепт тефтелей с сыром и овощами

Помидоры ошпарить. снять кожицу и натереть на крупной терке. Добавить к луку и моркови. Туда же натереть сыр на крупной терке.

Рецепт тефтелей с сыром и овощами

Муку развести в стакане с водой, добавить к овощам и сыру, перемешать и выложить на тефтельки. Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке, 30 минут.

Рецепт тефтелей с сыром и овощами

Приятного аппетита.

Рецепт тефтелей с сыром и овощами

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

7 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
tasha72
tasha72

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Курневич Алеся
Курневич Алеся

Ксения, спасибо за рецепт! Очень люблю тефтели с сыром и овощами!

Алиса Чиркина
Алиса Чиркина

Ух ты! Как красиво и просто!

Дана Бабух
Дана Бабух

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в тефтелях с сыром и овощами. Посмотрите еще тефтели с сыром, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Мантурова Инка
Мантурова Инка

Ксения, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт тефтелей с сыром и овощами.
Сделали с мамой вечером, объедение!

gorpenko_96
gorpenko_96

Уже делала два раза получается обалденно.

Войтенко Александра
Войтенко Александра

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Ксения, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
тефтели с сыром и овощами готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!