Простой рецепт украинской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно двадцать пять порций. Готовое блюдо содержит около 872 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин, для детей, на завтрак. Рецепт вареников с тыквой относится к диетическим рецептам.
Всем любителям овощных начинок в варениках хочу предложить вот такое интересный рецептик вареников с тыквой. Это невероятно вкусное блюдо, которое так радует глаз своим ярким солнечным цветом. Возможно вам будет интересен рецепт вареников с телятиной, напишите, что думаете.
Сразу хочу предупредить, что этот рецепт приготовления вареников с тыквой придется по вкусу лишь тем, кто любит этот овощ или кому нравятся сладкие начинки. Мой муж, например, не оценил такие вареники, зато дети остались от них в полном восторге, впрочем, как и я сама. Вареники выходят невероятно нежные и ароматные, а если подать их со сметанкой, то они будут просто таять во рту. Так что если вы не боитесь экспериментировать, обязательно приготовьте такие вареники с тыквой в домашних условиях и побалуйте детишек и себя отличным угощением.
Просеиваем муку в миску и добавляем к ней яйцо, воду и соль, из этих ингредиентов замешиваем тесто, если оно будет недостаточно густым, добавляем еще немного муки. Перекладываем тесто в миску, накрываем его полотенцем и на 30-40 минут оставляем его отдыхать.
Тыкву промываем, срезаем в нее кожуру и трем на крупной терке.
Тушим тыкву на сковороде с добавлением растительного масла, пока она не станет мягкой. Затем перекладываем ее в миску и добавляем к тыкве сахар.
После того как тесто отдохнет положенное время, мы делим его на 2-3 части и по очереди раскатываем каждую в пласт толщиной не более 2-3 мм. Чашкой вырезаем из теста небольшие кружочки.
Теперь мы выкладываем на каждый кружочек немного начинки и соединяем края теста.
Дальше, как и положено, отвариваем вареники в кипящей подсоленной воде в течение 5-6 минут с момента их всплытия. Подаем блюдо со сметаной, а для детей можно полить вареники вареньем. Приятного всем аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тесто на вареники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант вареников с тыквой
Какой интересный рецепт вареников с тыквой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Вареники с тыквой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что вареники с тыквой превзойдет все ожидания.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю вареники с маком.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Когда делала вареники с тыквой и не сомневалась, что получится вкусно!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Привет!
Я не ем вареники с тыквой!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Очень люблю вареники с тыквой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Очень очень вкусно получилось!!!