Жаркое из свинины с грибами
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 260 кКалл.
Сытный пикантный ужин, который не оставит равнодушным никого. Прекрасное блюдо, которым можно порадовать не только родственников, но и друзей. Возможно вам будет интересен рецепт жаркого из свинины, напишите, что думаете.
Рецепт жаркого из свинины с грибами
Ингредиенты
- Свиная вырезка 600 г
- Шампиньоны 400 г
- Лук-шалот 4 шт.
- Белое вино 100 мл
- Вода 150 мл
- Тимьян 1 веточка
Как приготовить
Свинину нарезать небольшими порционными кусочками. Слегка приправить солью и перцем.
Нарезать лук-шалот и шампиньоны. Слегка обжарить на растительном масле буквально пару минут.
Подготовить соус: смешать 100 белого сухого вина, 150 мл воды и 1 ст. л. MAGGI Домашняя подлива мясная. Перемешать.
Подготовить форму для запекания, выложить свинину, грибы и лук-шалот, залить соусом и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 45 мин При подаче украсить блюдо веточкой тимьяна.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое из говядины с белыми грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Посмотрела на фото жаркого из свинины с грибами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Гусев, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю жаркое из свинины с грибами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Гусев, здесь новое блюдо жаркое из свинины с шалфеем и медом.
Сегодня приготовила жаркое из свинины с грибами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Гусев, спасибо за рецепт жаркого из свинины с грибами! Обязательно приготовлю :)
Давно хочу попробовать сделать жаркое из свинины с грибами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать жаркое из свинины с грибами по этому рецепту.
Прикольно получилось класс!!!
Первый раз приготовила жаркое из свинины с грибами!
Гусев-СУПЕР!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Гусев, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт жаркого из свинины с грибами!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Очень люблю жаркое из свинины с грибами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!