Жаркое из желудков куриных
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 72 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 768 кКалл.
Спешу поделиться с вами оригинальным рецептом приготовления жаркого из желудков куриных, которое просто не может вам не понравится! Очень сытное и ароматное, попробуйте обязательно! Возможно вам будет интересен рецепт жаркого с мясом, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт жаркого из желудков куриных
Вообще, я раньше не имела опыта готовки куриных желудочков. Но если уже и у меня получилось на удивление сочное и сытное блюдо, уверена, этот простой рецепт жаркого из желудков куриных и у вас получится! Так что закупайтесь желудочками и приступайте к готовке! А как приготовить жаркое из желудков куриных, сейчас расскажу подробно!
Ингредиенты
- Куриные желудки — 1 кг
- Картофель — 1 кг
- Шампиньоны — 900 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Майонез — 5 ст.л.
- Бульон горячий — 2.5 стак. (или вода)
- Специи — По вкусу
Как приготовить
1. Куриные желудки хорошо промыть, очистить, обсушить бумажным полотенцем.
2. Обжариваем на растительном масле, солим и перчим. Ждем, пока жидкость испарится. Дальше добавим картошку, обжарим минут десять, перекладываем в горшочки (или большой горшок, как у меня).
3. На той же сковороде обжарим измельченный лук с грибами. Солим по вкусу и тоже перекладываем в горшок.
4. Добавим морковь, специи по вкусу. Бульон смешаем с майонезом, заливаем в горшок. Закрываем крышкой. Отправим в хорошо разогретую духовку (190 градусов) на час.
5. Украшаем зеленью и подаем к столу! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое под соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Отличный вариант приготовления жаркого из желудков куриных.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
жаркое из желудков куриных — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо vera86)))))
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят жаркое из кролика.
Обязательно сделаю жаркое из желудков куриных!!!
Vera86, Рецепт просто прелесть!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Жаркое из желудков куриных просто вкусняшка!!!
Vera86, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Сегодня первый раз готовила жаркое из желудков куриных.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Vera86, огромное спасибо за жаркое из желудков куриных!
Получилось с первого раза.
Vera86, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт жаркого из желудков куриных!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Vera86, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант жаркого из желудков куриных.
Мне он нравится больше других.
Надо попробовать приготовить жаркое из желудков куриных
Спасибо большое, vera86, освежила в памяти рецепт жаркого из желудков куриных!
порадую любимого.
Впервые делала жаркое из желудков куриных.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Готовила жаркое из желудков куриных на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит жаркое из желудков куриных:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!