Зразы с рисом и яйцом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 380 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт зраз с рисом и яйцом относится к диетическим рецептам.
Зразы - блюдо, вкус которого зависит от богатства вашей фантазии, ведь для начинки вы можете использовать любые понравившиеся ингредиенты, а я предлагаю вам отличнейший рецепт зраз с рисом и яйцом. Возможно вам будет интересен рецепт мясных зраз с капустой и яйцом, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт зраз с рисом и яйцом
Рецепт приготовления зраз с рисом и яйцом довольно простой и экономичный, поэтому отлично подойдет для ужина или обеда в кругу семьи. Такие зразы, на мой взгляд, гораздо лучшее и интереснее обычных котлет, ведь их вкус намного ярче и сочнее, а благодаря тому, что зразы у нас с сюрпризом внутри, они понравятся даже детям. Поэтому не стоит долго думать по поводу меню на этот вечер, порадуйте свою семью и приготовьте им это замечательное блюдо, а мой рецепт зраз с рисом и яйцом с фото поможет вам в этом.
Ингредиенты
- Фарш говяжий — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Хлеб — 2 Ломтика
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 100 г
- Рис — 50 г
- Мука — 20 г
- Масло растительное — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Для начала нам необходимо пропустить уже готовый фарш через мясорубку, так он получается более нежный. Репчатый лук чистим и так же перекручиваем через мясорубку.
Хлеб заливаем молоком и оставляем на несколько минут размокать.
Когда батон размякнет, перекладываем его к фаршу и хорошенько перемешиваем.
Теперь можно добавить соль и специи по вкусу и еще раз перемешать наш фарш.
Рис и яйца необходимо предварительно отварить и остудить, лук обжарить и так же остудить. Смешиваем нарезанные яйца и обжаренный лук.
Добавляем отваренный рис, немного солим и перемешиваем.
Из фарша делаем лепешку и в ее середину кладем начинку, соединяем края и формируем котлетку.
Теперь необходимо обвалять каждую зразу в муке.
Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем на нем зразы со всех сторон до золотистой румяной корочки. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные зразы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Так и хочется приготовить!
Я приготовила зразы с рисом и яйцом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от зраз с рисом и яйцом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Попробуйте зразы по-домашнему realcooks.ru/goryachee/zrazy/zrazy-po-domashnemu, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать зразы с рисом и яйцом по этому рецепту.
Просто замечательно…
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Вчера приготовила зразы с рисом и яйцом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Именно зразы с рисом и яйцом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Очень вкусный рецепт зраз с рисом и яйцом, буду рада воспользоваться рецептом.
Я делала зразы с рисом и яйцом, мне понравилось.
Даже сестре, которая зразы с рисом и яйцом не любит,понравилось!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
София, спасибо большое!!!)
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(