Зразы с яично-сырной начинкой

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 194 кКалл.

Фото готового рецепта зраз с яично-сырной начинкой

Мммммммм.Это что-то. Возможно вам будет интересен рецепт зраз с шампиньонами, напишите, что думаете.

Рецепт зраз с яично-сырной начинкой

Общее время: 60 мин
Рецепт на: 1 порция
Калорий: 194 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

говяжий фарш - 1 кг
хлеб белый - 1 батон
молоко - 100 мл
морковь - 1
сыр - 50 г
соль - 1 щепотка
майонез - 1 ст.л.
яйцо - 8 шт.

Как приготовить

Фарш разделить на 7 равных частей, сформировать лепешки. В центр лепешек положить начиненное яйцо и сформировать овал. Выложить зразы на противень, застеленный пергаментом и запекать в духовке 30-40 минут при температуре 200 градусов.

Соединить между собой половинки яиц.

В фарш добавить 1 вареное яйцо, замоченный в молоке мякиш белого хлеба, соль, перец. Хорошенько вымесить. Яйца разрезать пополам (вдоль) и вынуть желток. Натереть на мелкой терке вареную морковку и сыр, смешать с майонезом и желтками.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зразы с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.