Лагман на костре в казане

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 500 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на природу.

Рецепт лагмана на костре в казане
Фото готового рецепта лагмана на костре в казане

На природе, как известно, все вкуснее, поэтому я сегодня расскажу, как приготовить лагман на костре в казане! Очень вкусное, ароматное блюдо, ради которого стоит постараться, я так думаю! Рекомендую! Возможно вам будет интересен рецепт лагмана капустного, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт лагмана на костре в казане

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  7 порций
  • Калорий:  500 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На природу

Как видите, этот рецепт приготовления лагмана на костре в казане достаточно прост, и его действительно можно приготовить, так скажем, в полевых условиях. Всего-то и нужно - нарезать и вовремя подкладывать ингредиенты! Но вот если вы хотите попробовать классический рецепт лагмана на костре в казане, вам стоит внимательнее изучить историю и технологию приготовления данного блюда, - так, например, баранину принято жарить не на растительном масле, а на курдючном вытопленном сале. И еще очень много всяческих нюансов. Желаю вам удачи!

Ингредиенты

  • Лапша — 700 г
  • Баранина — 1 кг
  • Лук — 400 г
  • Морковь — 400 г
  • Помидоры — 500 г
  • Редька зеленая — 250 г
  • Болгарский перец — 3 шт.
  • Фасоль стручковая — По вкусу
  • Капуста — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу

Как приготовить

1. В казане прогреваем достаточно много растительного масла, и обжариваем в нем куски баранины до золотистой корочки. Добавим затем лук полукольцами.

2. Когда лук станет прозрачным - всыпаем морковь.

Рецепт лагмана на костре в казане

3. Затем - помидоры.

Рецепт лагмана на костре в казане

4. Когда жидкости в казанке уже будет достаточно много, - добавим перец, стручковую фасоль и редьку.

Рецепт лагмана на костре в казане

5. В последнюю очередь - капусту и всевозможные специи. Солим и перчим по вкусу.

Рецепт лагмана на костре в казане

6. Отдельно отвариваем лапшу, раскладываем ее по тарелкам, и сверху заливаем этим чудо-бульоном. Посыпаем зеленью и подаем!

Рецепт лагмана на костре в казане

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лагмана со спагетти. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

21 отзыв о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Ксюня Тетушкина
Ксюня Тетушкина

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо tonya88 за то, что даёт нам возможность выбора!

ademoscie
ademoscie

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

tishurir
tishurir

Я с дочкой делаем лагмана на костре в казане. Довольно вкусно выходит :)

tonya94
tonya94

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Ольховик Антонина
Ольховик Антонина

Рецепт просто бомба!!!!
лагман на костре в казане готовить просто и не долго!

ingathist
ingathist

Буду смело готовить лагмана на костре в казане на праздники!

Дехтиевская Тася
Дехтиевская Тася

Tonya88, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

ulyurded
ulyurded

Лагман на костре в казане это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать лагмана в казане на костре realcooks.ru/supy/lagman/lagman-v-kazane-na-kostre.

etsilil
etsilil

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Албузова Валентина
Албузова Валентина

Tonya88, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Соклакова Алеся
Соклакова Алеся

Tonya88, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Кристина Гарева
Кристина Гарева

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Светлана Сидоров
Светлана Сидоров

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Таня Калинина
Таня Калинина

УРА!!! Свершилось!
Я сделала лагмана на костре в казане!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

ofithacu1994
ofithacu1994

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Томара Димарова
Томара Димарова

Tonya88, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех лагмана на костре в казане.

olya
olya

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
лагман на костре в казане-это моя мечта!)))

iteast
iteast

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

litvishkova_79
litvishkova_79

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

eshumpusi2002
eshumpusi2002

Уже делала два раза получается обалденно.

Невертович Алеся
Невертович Алеся

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!