Альпийский молочный суп с сыром

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 51 кКалл.

Рецепт альпийского молочного супа с сыром
Фото готового рецепта альпийского молочного супа с сыром

Автор July с Карина-форум. ОГРОМНОЕ СПАСИБО Признаюсь - суп меня покорил! Очень легкий как облако и нежный как крем-суп! Вполне диетичен, деткам должен понравится! И самое интересное, что нет того вкуса кипяченого молока, который так многим не нравится! Вообще.нет ощущения, что суп - молочный! Возможно вам будет интересен рецепт молочного рисового супа, напишите, что думаете.

Рецепт альпийского молочного супа с сыром

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  51 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • молоко - 300 мл
  • орех мускатный - ¼ щепотки
  • соль - 1 щепотка
  • сыр твердый - 50 г
  • яичные желтки - по вкусу
  • зелень - по вкусу

Как приготовить

В молоко добавить соль, мускат.

Молоко закипятить, ввести взбитый желток (я взбила целое яйцо), постоянно помешивая.

Когда суп начнет слегка густеть - добавить тертый сыр, сливочное масло, порубленную зелень петрушки.

Разлить по тарелкам. Вкусен как в горячем, так и в теплом варианте. Очень вкусно с сухариками. я еще пробовала с отварным яйцом - тоже изумительно! Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный суп со звездочками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

20 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
mirvoda_73
mirvoda_73

Офигенно вкусно получается альпийский молочный суп с сыром и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

pyatygina_79
pyatygina_79

Альпийский молочный суп с сыром для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

resen
resen

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
ricedic1980, спасибо большое!!!)

dolli_70
dolli_70

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт супа молочного.

Дорофеева Люда
Дорофеева Люда

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

schelyvanova_87
schelyvanova_87

Спасибо огромное за рецепт альпийского молочного супа с сыром!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Анастасия Черногузова
Анастасия Черногузова

Ricedic1980!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Татьяна Троценко
Татьяна Троценко

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

nedogoda_71
nedogoda_71

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

lyuba95
lyuba95

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

ospeyar1985
ospeyar1985

Спасибо за рецепт, готовила альпийский молочный суп с сыром на день рождения сестры
Всем понравилось

Элла Топчиева
Элла Топчиева

Приготовила альпийский молочный суп с сыром — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

ideato
ideato

Удобная у вас инструкция по приготовлению альпийского молочного супа с сыром получилась

liza71
liza71

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

andreyanycheva_70
andreyanycheva_70

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

kalyuzhnaya_83
kalyuzhnaya_83

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

utoofiroo
utoofiroo

Как это должно быть вкусно!!!!

galka71
galka71

Ricedic1980, альпийский молочный суп с сыром - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Надежда Сацура
Надежда Сацура

Наконец то сделала альпийский молочный суп с сыром- объедение!!!

anterorar
anterorar

Отличная тема:) уже в закладке.