Молочный супчик из кукурузы
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 122 кКалл.
Удивительно, но факт - мои дети обожают этот суп. А это уже говорит о многом, ведь им не так-то просто угодить. Попробуйте, готовится очень быстро! Возможно вам будет интересен рецепт супа молочного, напишите, что думаете.
Рецепт молочного супчика из кукурузы
Ингредиенты
- 2 ст.л. сливочного масла
- 1 крупная луковица, мелко нарезанная
- 1 зеленый болгарский перец, мелко нарезать
- 1 красный болгарский перец, мелко нарезать
- 2 морковки, мелко нарезать
- 2 пакета мороженой кукурузы (по 275 г), разморозить
- 1 1/2 стак. картофельных хлопьев для растворимого пюре
- 2 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. молотого черного перца
- 1/4 ч.л. молотого красного перца (по желанию)
- 3 стак. воды
- 2 стак. молока
- 1 стак. нежирных (10%) сливок (можно заменить молоком)
- 1/2 стак. тертого сыра для украшения
Как приготовить
В большой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Потушите лук, красный и зеленый сладкий перец и морковь до готовности.
Добавьте размороженную кукурузу, картофельные хлопья, соль, молотый перец и 3 стакана воды. Доведите до кипения. Убавьте огонь. Накройте крышкой и варите на слабом огне 10 минут.
В самом конце добавьте молоко и сливки. Только нагрейте, не кипятите. Подавайте на стол, посыпав тертым сыром.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный суп с миндалем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Думаю, очень вкусно.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Может попробуешь как нибудь молочного супа с овощами?
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю молочный супчик из кукурузы.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Elenskaya_97, это просто волшебный рецепт!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать молочный супчик из кукурузы, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Очень красивая и оригинальная подача молочного супчика из кукурузы.
Рецепт супер, спасибо!
Очень очень вкусно!
Делала молочный супчик из кукурузы накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Как же аппетитно.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта молочный супчик из кукурузы!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами