Молочный суп
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 61 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин. И все это мы будем на плите.
Молочный суп с перловой крупой и горохом, такого супа вы еще точно не ели. Попробуйте, и возможно он станет вашим любимым супом. К тому же он неимоверно полезен. Возможно вам будет интересен рецепт молочного супа с макаронами, напишите, что думаете.
Рецепт молочного супа
Ингредиенты
- пол-стак. гороха (желательно дробленого на половинки)
- 1/3 стак. перловой крупы
- 700 мл молока
- 2 ст.л. сливочного масла
- соль по вкусу
Как приготовить
Горох замочить на ночь в холодной воде. На следующий день слить с гороха воду, смешать его с перловой крупой и положить в кастрюлю. Залить 400 мл холодной воды, поставить на средний огонь и довести до кипения. Варить около 30 минут до полуготовности (при необходимости подливать горячую воду).
Долить теплое молоко, довести до кипения, постоянно помешивая. Варить до готовности гороха, периодически помешивая. За 5 минут до готовности посолить, перемешать. Когда горох будет готов, снять суп с огня, накрыть крышкой и дать остыть 10 минут. Открыть крышку, перемешать со сливочным маслом, разлить по тарелкам и подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный рисовый суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Хочу угостить вас рецептиком супа молочного. А какие блюда готовите вы?
Готовила молочный суп много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить молочный суп.
О результате напишу позже.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Kiselyova_78!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила молочный суп, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
kiselyova_78 спасибо вам огромное!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Рецепт молочного супа суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.