Молочный суп с рыбой
Простой рецепт финской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 112 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт молочного супа с рыбой относится к диетическим рецептам.
Сегодня мы будем готовить супер вкусный и аппетитный молочный суп с рыбой в традициях финской кухни. Готовится довольно легко и быстро. На приготовление обычно у меня уходит не больше 40 минут. Возможно вам будет интересен рецепт латвийского молочного супа с рыбой, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт молочного супа с рыбой
Молочный суп с рыбой - это очень вкусный и оригинальный суп, который готовится довольно просто, но выглядит он очень оригинально. Его фишка - крупно нарезанные компоненты и аппетитный белоснежный цвет. Чем больше свежей зелени добавите, тем лучше! Она и украсит суп и добавит свежести. Обычно для приготовления этого супа я использую либо лосося, либо форель, но можно так же использовать горбушу или любую другую рыбу, но желательно красную. Молочный сыр с рыбой - это очень вкусно! Попробуйте сами приготовить и Вам обязательно понравится. Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты
- красная рыба — 500 г
- Картошка — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Молоко — 500 мл
- Перец горошком — 5-6 шт.
- Лавровый лист — 4 шт.
- Соль, перец, приправы — - По вкусу
- Свежая зелень — - По вкусу
Как приготовить
Картофель крупно режем и кладем в кастрюлю, ставим на огонь и варим практически до полной готовности.
В другой кастрюле разогреваем молоко.
Картофель заливаем горячим молоком. Нарезанную произвольными кусками красную рыбу добавляем в кастрюлю.
Рыбу доводим до легкого кипения и варим около 10 минут. Добавляем в кастрюлю мелко нарезанный и обжаренный лук.
Добавляем соль, перец, приправы, лавровый лист и варим 5 минут. затем снимаем суп с огня.
При подаче в тарелку добавляем свежей зелени. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный суп с лапшой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Это, реально, вкуснотища.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Рецепт молочного супа с рыбой очень вкусный. Так же часто готовлю суп молочный.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Молочный суп с рыбой конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!