Молочный суп с клецками
Несложный рецепт белорусской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 48 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин. И все это мы будем на плите.
Это блюдо может стать вашим любимым. Готовиться не сложно, а получается очень вкусно. Возможно вам будет интересен рецепт молочного супа, напишите, что думаете.
Рецепт молочного супа с клецками
Ингредиенты
- 1 л молока
- 6 картофелин
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сливочного масла
- немного специй
Как приготовить
Почистить картофель, 3 штуки натереть на терке, отжать лишнюю воду и отложить. Остальные отварить в соленой воде до готовности, остудить и тоже натереть на терке. Смешать обе картофельные массы, добавить яйцо и щепотку соли. Тащтельно вымешать упругую массу.
Слепить из картофельной смеси небольшие шарики и отварить их в кипящей подсоленной воде. Параллельно поставить кастрюлю с молоком на огонь, чтобы оно закипало, добавить немного сахара и соли. Когда клецки всплывут, кипятить воду еще 5 мин, а затем снять с огня.
Как только молоко закипит, добавить к нему готовые клецки и варить еще 7 минут. Разлить порционно, подать со сливочным маслом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп молочный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Как же хочется молочного супа с клецками!!!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от молочного супа с клецками!
10++++++
Это моя оценка.
Приготовила молочный суп с клецками-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Приготовила молочный суп с клецками на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
У меня мама так готовила молочный суп с клецками, а я люблю молочный суп с картофельными клецками.
Не рецепт, а песня!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Вкусна
Спасибо, dederat!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо за рецепт молочного супа с клецками!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Dederat, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила молочный суп с клецками!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))