Молочный вермишелевый суп
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 99 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, для детей.
Хотите вспомнить вкус, знакомый с детства? Тогда прочтите этот рецепт и узнайте, как приготовить молочный вермишелевый суп по классическому рецепту с сахаром и сливочным маслом. Возможно вам будет интересен рецепт молочного супа с макаронами, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт молочного вермишелевого супа
Сладкий молочный суп прекрасно дополнят хрустящие орешки. Для этого лучше всего подойдет миндаль. Можно нарезать его мелкими кусочками, но можно также использовать миндальную стружку. Этот суп очень любят дети, подавайте им тарелки со слегка остуженным супом и регулируйте количество сахара по вкусу.
Ингредиенты
- Молоко — 500 мл
- Вермишель — 150 г
- Масло сливочное — 1 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
Как приготовить
Вскипятите в кастрюле 300 миллилитров воды, добавьте туда щепотку соли. В кипящую воду забросьте вермишель, хорошо перемешайте. Варить вермишель нужно буквально одну-две минуты.
Откиньте вермишель на дуршлаг. Хорошо промойте ее под холодной водой. Промывайте макароны, аккуратно их перемешивая. Это нужно для того, чтобы избавиться от излишней клейкости.
В кастрюлю вылейте пол-литра молока, вскипятите его. Чтобы исключить возможность выкипания молока, положите на кастрюлю деревянную ложку. Как только молоко закипит, отправьте туда кусочек сливочного масла, дайте ему раствориться.
В молоко с маслом отправьте вермишель, перемешайте, добавьте сахар. Буквально через минуту суп будет готов. Разлейте его по тарелкам и подавайте к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный рисовый суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А молочный вермишелевый суп — это очень вкусно!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить молочный вермишелевый суп.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант молочного вермишелевого супа
Огромное спс за рецептик!!! =)