Булочки на пару
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 234 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин.
Многие хозяйки, особенно неопытные побаиваются работать с дрожжевым тестом. Однако этот рецепт настолько прост и легок в исполнении, что в пору воскликнуть - все гениальное просто! Возможно вам будет интересен рецепт булочек с жульеном, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт булочек на пару
Для приготовления булочек на пару замесите дрожжевое тесто и дайте ему подойти. Затем раскатайте его в пласт, смажьте растопленным сливочным маслом и нарежьте полосками. Полоски скатайте в рулеты и установите в пароварке. Дайте 15 минут постоять, затем варите на пару в течение 40 минут. Готовые булочки смажьте сливочным маслом и подайте на стол. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Мука — 400 г
- Дрожжи — 12 г
- Молоко — 1 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Сливочное масло — 1 ст.л.
Как приготовить
Разогрейте молоко, добавьте в него соль, сахар, дрожжи, сливочное масло и яйцо, размешайте и всыпьте частями муку. Замесите тесто, накройте и оставьте на 20 минут подойти.
Затем раскатайте тесто в тонкую лепешку, смажьте ее растопленным сливочным маслом.
Затем нарежьте тесто полосками шириной около 3 см. Затем скатайте полоски в рулетики.
Смажьте решетку пароварки маслом и установите на нее рулетики из теста. Оставьте на 15 минут.
Затем варите паровые булочки в течение 40 минут. Готовые булочки смажьте сливочным маслом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить слоеные булочки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Как красиво!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще булочки на пару я не очччччень, но булочки на пару — на пятёрку)))
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Класс!
Приготовила булочки на пару, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Мы тоже недавно первый раз делали кокосовые булочки realcooks.ru/vypechka/bulochki/kokosovye-bulochki.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Просто божественный вкус!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе булочки на пару в коллекцию рецептов.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.