Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 165 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на праздничный стол, день рождения.
Чизкейки с ягодами - освежающие и очень вкусные летние десерты. В начинку можно добавить шоколадные капли или использовать для основы шоколадное печенье. Смотрите, как приготовить чизкейк с малиной! Возможно вам будет интересен рецепт печенья-чизкейка, напишите, что думаете.
Такой рецепт как чизкейк невозможно не приготовить. Самый насыщенный вариант - это чизкейк со сливками, которые можно заменить молоком или сметаной. Получится тоже очень вкусно. Этот чизкейк в американском стиле, поэтому в его рецептуре не используется желатин. Этот чизкейк выпекают.
Измельчите печенье в блендере, затем смешайте крошку с растопленным сливочным маслом.
На дно разъемной формы для выпечки (d=22 см) положите круг из пергаментной бумаги, выложите смесь печенья с маслом, утрамбуйте и поставьте в холодильник на 30 минут.
В чашу миксера положите яйца, сахар, тертую лимонную цедру, сливочный сыр, влейте сливки, сок половины лимона и ванильную эссенцию.
Взбейте все вместе до получения гладкой, однородной массы.
Возьмите основу чизкейка из холодильника и вылейте половину взбитой массы на его поверхность.
По желанию посыпьте 1-ой столовой ложкой ванильного сахара (пудры) 100 г малины.
Разложите малину на начинке.
Накройте оставшимся крем-сыром, поставьте чизкейк в духовку, разогретую до 160 градусов, и выпекайте в течение часа.
Дайте готовому чизкейку остыть в форме для выпечки, затем дайте отдохнуть в холодильнике в течение 3-х часов.
Перенесите чизкейк на сервировочное блюдо, украсьте свежей малиной и подавайте на стол.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный чизкейк бар. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
А я сделала чизкейк с малиной, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Сейчас буду готовить чизкейк с малиной по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Приготовила мужу чизкейк с малиной.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
А меня удивил рецепт лаймового чизкейка. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Vita90, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю чизкейк с малиной
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Очень очень вкусно!
Делала чизкейк с малиной накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Думаю, очень вкусно.
Vita90, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от чизкейка с малиной!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - vita90 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что чизкейк с малиной превзойдет все ожидания.
Vita90, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))