Нежный чизкейк с голубикой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч 30 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 358 кКалл.
Этот нежный чизкейк полюбит каждый член вашей семьи, благодаря его легкости и волшебному вкусу! Рецепт оригинальный, ведь не используется ни сыр, ни творог, как в традиционных рецептах чизкейка. Возможно вам будет интересен рецепт чизкейка с нутеллой, напишите, что думаете.
Рецепт нежного чизкейка с голубикой
Ингредиенты
- сметана 450 г
- печенье 300 г
- масло сливочное 100 г
- сгущённое молоко 300 г
- желатин 10 г
- сок лимона Sicilia 2 ч.л.
- вода кипяченая холодная 0.75 стак.
- ванильный сахар 10 г
- голубика по вкусу
- мята 1 пуч
- шоколад темный 1 шт.
- шоколад белый 1 шт
Как приготовить
Размельчить печенье в мелкую крошку. Смешать с размягченным сливочным маслом до однородной консистенции.
Выложить смесь в форму и хорошо уплотнить. Убрать в холодильник на 30 мин Я использовала форму сердца, ведь готовила для своих любимых людей!
Смешать сметану со сгущенным молоком, лимонным соком и ванильным сахаром.
Желатин перемешать с водой и оставить на 10 мин После этого растворить его полностью на водяной бане.
В смесь сгущенки и сметаны, помешивая, влить желатиновую смесь.
Перелить в форму готовую смесь и убрать в холодильник до полного застывания примерно на 2-3 часа.
Ну и, самое важное, чтобы блюдо было красивым и аппетитным. Для этого украсим наш чизкейк голубикой, мятой, шоколадом (растопила 2 вида шоколада). Розочку сделала из киви. Всем приятного аппетита! Радуйте своих близких вкусными десертами!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печенье-чизкейк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
6 отзывов о рецепте
Нежный чизкейк с голубикой — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Сделала нежный чизкейк с голубикой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, agereldo, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
нежный чизкейк с голубикой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала нежный чизкейк с голубикой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!