Хачапури на кефире на сковороде
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 275 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку. Рецепт хачапури на кефире на сковороде относится к вегетарианским рецептам.
Это очень простой рецепт хачапури на кефире на сковороде, и я уверена, он придется по душе всем тем, кто обожает домашнюю выпечку и любит ее готовить. Делается легко и быстро, подается горячим. Возможно вам будет интересен рецепт хачапури на кефире, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт хачапури на кефире на сковороде
Такие хачапури на кефире на сковороде в домашних условиях я готовлю, когда классические гарниры немного надоедают, а хочется побаловать себя чем-то вкусным. Такая лепешка получается очень сытной, так что можно увеличить количество ингредиентов, и сделать оригинальный обед для всей семьи! Попробуйте вариант, как приготовить хачапури на кефире на сковороде.
Ингредиенты
- Сулугуни — 150 г (я заменила его подсоленным творогом)
- Кефир — 100 г
- Масло сливочное — 30 г
- Мука — 1 стак.
- Сода — 1 Щепотка
- Соль — По вкусу
Как приготовить
1. В кефире растворим соль и соду. Ждем, пока начнется реакция, а затем добавим муку. Вымешиааем однородное тесто.
2. Раскатаем небольшую лепешку, по центру которой выкладываем начинку - перетертый творог, сулугуни или фету.
3. Защипываем края теста, формируя шарик, внутри которого начинка. А затем пройдемся сверху скалкой, чтобы превратить получившуюся "бомбочку" в плоскую лепешку.
4. На сливочном масле обжарим лепешку по 10 минут с каждой стороны на маленьком огне. У нее должна появиться красивая румяная корочка. Готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хачапури с творогом на сковороде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Спасибо, будем тренироваться:)
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в хачапури на кефире на сковороде. Посмотрите еще быстрого хачапури на кефире, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Круто
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но хачапури на кефире на сковороде, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо, revunova_82!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Необыкновенный рецепт хачапури на кефире на сковороде!!!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю хачапури на кефире на сковороде уже полгода, все супер!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Девочки, хачапури на кефире на сковороде — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить хачапури на кефире на сковороде!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила хачапури на кефире на сковороде на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!