Тонкие лепешки с зеленью

Простой рецепт кавказской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 410 кКалл. Рецепт тонких лепешек с зеленью относится к постным рецептам.

Рецепт тонких лепешек с зеленью
Фото готового рецепта тонких лепешек с зеленью

Тонкие лепешки с зеленью - отличная закуска или даже замена хлебу. Их можно подавать к шашлыку или бульону. Чтоб их приготовить, нужно немного повозиться, но результат будет отличный. Возможно вам будет интересен рецепт картофельных лепешек с творогом и зеленью, напишите, что думаете.

Рецепт тонких лепешек с зеленью

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  410 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Кавказская
  • Вегетарианство:  Постные рецепты

Тонкие лепешки с зеленью можно приготовить и из готового слоеного теста. Пропорцию зелени можно изменить, положить побольше зелени, а творог заменить тертым сыром. Можно добавлять немного чесночка или острого перца. Тонкие лепешки с зеленью подавайте к шашлыкам, бульону. Также хорошо лепешки сочетаются со свежими овощами. Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Мука — 500 г
  • Вода — 250 мл
  • Яйцо — 4 шт.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Масло растительное — 100 мл
  • Творог — 350 г
  • Пучок зелени — 1 шт.

Как приготовить

Подготовить продукты.

Муку насыпать горкой, разбить яйца.

Рецепт тонких лепешек с зеленью

Добавьте соль и замесите тесто, подливая воду.

Рецепт тонких лепешек с зеленью

Замесите тесто и дайте ему отдохнуть.

Рецепт тонких лепешек с зеленью

Зелень мелко порежьте.

Рецепт тонких лепешек с зеленью

Творог смешайте с зеленью.

Рецепт тонких лепешек с зеленью

Тесто разделите на 4 части, раскатайте лепешки, смажьте их маслом.

Рецепт тонких лепешек с зеленью

Сверните лепешку, прокатайте каталкой, сверните еще раз.

Рецепт тонких лепешек с зеленью

Тесто сверните в шарик и еще раз тонко раскатайте.

Рецепт тонких лепешек с зеленью

Тонким слоем разложите начинку.

Рецепт тонких лепешек с зеленью

Сверните лепешку тонко, вытяните концы и сверните их к центру.

Рецепт тонких лепешек с зеленью

Обжарьте лепешки на сковороде. Приятного аппетита!

Рецепт тонких лепешек с зеленью

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонные лепешки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

7 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Элона Боциева
Элона Боциева

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили тонкие лепешки с зеленью вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Зина Одинцова
Зина Одинцова

Рецепт тонких лепешек с зеленью понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

inna90
inna90

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

tanechka
tanechka

Приготовила тонкие лепешки с зеленью на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

polli78
polli78

Никогда не делала, попробую обязательно!

Катарина Климчук
Катарина Климчук

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото тонких лепешек с зеленью очень аппетитно выглядит!!!

erond
erond

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!