Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 340 кКалл. Нам понадобится Миксер, Силиконовые формочки для выпекания, Нож керамический, Термометр для духовки.
Ванильный сахар можно заменить на ванилин.
Миксер, Силиконовые формочки для выпекания, Нож керамический, Термометр для духовки
Смешать размягченное масло с сахаром.
Добавить одно крупное яйцо (или 2 средних), взбить слегка миксером.
Растопить 50 грамм шоколада на водяной бане, добавить в масляно-яичную смесь, перемешать.
Смешать какао, муку, разрыхлитель и ванильный сахар, добавить в тесто. Перемешать.
Тесто выложить в формочки на 2/3 объема.
50 грамм шоколада нарубить на мелкие кусочки, вдавить их в тесто сверху.
Печь 15-20 минут в предварительно разогретой духовке при 180С.
Аэрогриль 180 градусов, средняя скорость, не больше 15 минут
Дать маффинам остыть пять минут в формочках, вынуть.
Растопить оставшиеся 50 грамм шоколада и сливки, размешать. Смазать кексы глазурью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить миндально-шоколадные маффины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
яблочные маффины тоже интересный вариант.
Выглядит очень аппетитно
Павел! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
мятно-шоколадные маффины(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Мои гости требовали добавки)))
И как у тебя все получается???
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт мятна-шоколадных маффины.
Офигительно вкусно!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Готовится элементарно)
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!