Шоколадные маффины с цукини

Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 575 кКалл. Нам понадобится Термометр для духовки. Рецепт шоколадных маффинов с цукини относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт шоколадных маффинов с цукини
Фото готового рецепта шоколадных маффинов с цукини

Рецепт шоколадных маффинов с цукини

  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  575 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Французская
  • Вегетарианство:  Вегетарианские рецепты

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Пшеничная мука 1,75 г
  • Кефир 1%-ый 1 стак.
  • Какао-порошок 1/2 стак.
  • Очищенные грецкие орехи 10 шт.
  • Растительное масло 100 мл
  • Цукини 200 г
  • Сахар 2/3 стак.
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Корица 1 ч.л.
  • Гвоздика 1/2 чайной ложки
  • Кокосовая стружка по вкусу
  • Молотый душистый черный перец 1/2 чайной ложки

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

Цукини натереть на терке. Орехи порубить.

Смешать яйца, растительное масло и кефир. Добавить смесь всех сухих ингредиентов, включая специи. В последнюю очередь добавить орехи и тертые кабачки.

Смазать формочки маслом, заполнить каждую формочку на 3/4 тестом, выпекать при 200 градусах 20-25 минут, остудить, присыпать шоколадной стружкой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов с клубникой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

20 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
mina
mina

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

nooki
nooki

Шоколадные маффины с цукини просто вкусняшка!!!

polina99
polina99

Очень вкусно и всегда к столу

evgeniya
evgeniya

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе шоколадных маффинов с цукини в коллекцию рецептов.

Дорохина Анька
Дорохина Анька

Можно похвастаюсь? Сделала яблочных маффинов realcooks.ru/vypechka/maffiny/yablochnye-maffiny - так здорово!

oqunge1994
oqunge1994

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

uldofleds1971
uldofleds1971

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

radchenko_86
radchenko_86

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

taschyan_79
taschyan_79

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

otoott1984
otoott1984

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Гонопольская Инга
Гонопольская Инга

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Русакова Инга
Русакова Инга

Попробую приготовить шоколадных маффинов с цукини.

ongitear1978
ongitear1978

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

ursersic
ursersic

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

airdj
airdj

Кому посчастливилось отведать шоколадных маффинов с цукини — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Анастасия Телешева
Анастасия Телешева

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

ictile
ictile

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

bulut_98
bulut_98

Какой замечательный рецепт шоколадных маффинов с цукини - яркий, красочный и аппетитный!

gontsa_79
gontsa_79

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

milyutina_76
milyutina_76

Tanya, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
шоколадные маффины с цукини — вкуснятина!