Шоколадные маффины с лимонной глазурью
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 456 кКалл. Нам понадобится духовка / духовой шкаф. Рецепт шоколадных маффинов с лимонной глазурью относится к ову-лакто. И все это мы будем выпекать.
Маффины на молоке и шоколадном масле. Возможно вам будет интересен рецепт миндально-шоколадных маффины, напишите, что думаете.
Рецепт шоколадных маффинов с лимонной глазурью
Вместо шоколадного масла можно использовать обычное и 2 ч. л. какао.
По желанию в маффины можно добавить рубленые орехи.
Ингредиенты
- масло шоколадное - 100 г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 1 стак.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- молоко - 1/2 стак.
- сахар - 5 ст.л.
- соль
- сахарная пудра - 100 г
- лимонный сок - 3 ч.л.
- кондитерская посыпка
Специальное оборудование:
духовка / духовой шкаф
Как приготовить
На водяной бане нагреть масло, молоко и яйцо, соль, помешивая.
Добавить сахар и взбивать до полного растворения.
Муку просеять с разрыхлителем, всыпать постепенно в тесто. Должна получиться консистенция сметаны. Тесто разлить по формам и запекать 20 минут при 200 градусах.
Для глазури смешать сахарную пудру и лимонный сок, довести до нужной консистенции можно, добавив воды. Нанести глазурь на маффины и украсить кондитерской посыпкой. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов фруктовых. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Шоколадные маффины с лимонной глазурью просто вкусняшка!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Недавно готовила яблочных маффинов, так мне даже не осталось)
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо, замечательный рецептик, шоколадные маффины с лимонной глазурью класс!
Ты просто кудесница.
А шоколадные маффины с лимонной глазурью — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и шоколадные маффины с лимонной глазурью очень похвалила.