Шоколадные маффины с лимонной глазурью

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 456 кКалл. Нам понадобится духовка / духовой шкаф. Рецепт шоколадных маффинов с лимонного глазурью относится к ову-лакто. И все это мы будем выпекать.

Рецепт шоколадных маффинов с лимонного глазурью
Фото готового рецепта шоколадных маффинов с лимонного глазурью

Маффины на молоке и шоколадном масле. Возможно вам будет интересен рецепт миндально-шоколадных маффинов, напишите, что думаете.

Рецепт шоколадных маффинов с лимонного глазурью

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  6
  • Калорий:  456 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  Ово-Лакто
  • Способ приготовления:  Выпекать

Вместо шоколадного масла можно использовать обычное и 2 ч. л. какао.

По желанию в маффины можно добавить рубленые орехи.

Ингредиенты

  • масло шоколадное - 100 г
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 1 стак.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • молоко - 1/2 стак.
  • сахар - 5 ст.л.
  • соль
  • сахарная пудра - 100 г
  • лимонный сок - 3 ч.л.
  • кондитерская посыпка

Специальное оборудование:

духовка / духовой шкаф

Как приготовить

На водяной бане нагреть масло, молоко и яйцо, соль, помешивая.

Добавить сахар и взбивать до полного растворения.

Рецепт шоколадных маффинов с лимонного глазурью

Муку просеять с разрыхлителем, всыпать постепенно в тесто. Должна получиться консистенция сметаны. Тесто разлить по формам и запекать 20 минут при 200 градусах.

Рецепт шоколадных маффинов с лимонного глазурью

Для глазури смешать сахарную пудру и лимонный сок, довести до нужной консистенции можно, добавив воды. Нанести глазурь на маффины и украсить кондитерской посыпкой. Приятного аппетита!

Рецепт шоколадных маффинов с лимонного глазурью

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов фруктовые. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

7 о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Анюта Фирман
Анюта Фирман

Ты просто кудесница.
А шоколадные маффины с лимонной глазурью — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и шоколадные маффины с лимонной глазурью очень похвалила.

mongimati
mongimati

Шоколадные маффины с лимонной глазурью просто вкусняшка!!!

evgeniya
evgeniya

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Ксюха Балуева
Ксюха Балуева

Недавно готовила яблочных маффинов, так мне даже не осталось)

Ахмад Анастасия
Ахмад Анастасия

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

ingarou
ingarou

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

gathined1995
gathined1995

Спасибо, замечательный рецептик, шоколадные маффины с лимонной глазурью класс!