Киш с брокколи, ветчиной и помидорами

Простой рецепт абхазской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 6977 кКалл.

Рецепт киша с брокколи, ветчиной и помидорами
Фото готового рецепта киша с брокколи, ветчиной и помидорами

Лето уже давно позади, но еще осталось немного овощей со своей грядки, так что нечего скучать им на полке холодильника! К тому же пирог вышел нежнейший, тающий во рту. А еще и аппетитный и нарядный! Возможно вам будет интересен рецепт тарталеток с ветчиной и помидорами, напишите, что думаете.

Рецепт киша с брокколи, ветчиной и помидорами

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  6977 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Абхазская

Ингредиенты

  • пшеничная мука - 200 г
  • брокколи свежая - ½ кочана
  • ветчина вареная - 200 г
  • яйцо - 1 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • вода - 1 ст.л.
  • сливки 15% - 200 г
  • масло сливочное - 100 г
  • помидоры черри - 8 шт.
  • сыр - 200 г

Как приготовить

Приготовить тесто. Муку и масло порубить в крошку и замесить яйцом с добавлением пары ложек ледяной воды.

Раскатать, выложить форму 23см, охладить. Наколоть вилкой.

Рецепт киша с брокколи, ветчиной и помидорами

Затем насыпать груз и выпекать 15 минут при 200 С. С коржа убрать груз, допечь еще 10 минут

Рецепт киша с брокколи, ветчиной и помидорами

Ветчину порезать кусочками, выложить на корж

Рецепт киша с брокколи, ветчиной и помидорами

Капусту разобрать на соцветия и поварить пару минут в подсоленной воде. Готовую капусту надо откинуть на сито. Выложить в форму.

Рецепт киша с брокколи, ветчиной и помидорами

Яйца взболтать в миске, добавить соль и молотый перец и сливки. Выложить на тесто половину сыра и дольки помидор., залить яично-сливочной смесью.

Рецепт киша с брокколи, ветчиной и помидорами

Выпекать при 180-200С, 20-30 минут до румяного цвета

Рецепт киша с брокколи, ветчиной и помидорами

Приятного аппетита!

Рецепт киша с брокколи, ветчиной и помидорами

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу с помидорами и ветчиной в хлебе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

16 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
ofrorti
ofrorti

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

isealas1995
isealas1995

Киша с брокколи, ветчиной и помидорами давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Бучнева Оля
Бучнева Оля

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Катарина Рыбицкая
Катарина Рыбицкая

Очень вкусно!
Все как в рецепте Ларионова.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

rinemba
rinemba

Прикольно получилось класс!!!

Дария Зубарева
Дария Зубарева

А я готовлю по этому рецепту молочного супа из брокколи.

Галя Халик
Галя Халик

Делала киша с брокколи, ветчиной и помидорами на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

nurisaten
nurisaten

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

ictile
ictile

Попробую приготовить киша с брокколи, ветчиной и помидорами.

andreyanycheva_70
andreyanycheva_70

Ларионова, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от киша с брокколи, ветчиной и помидорами!

tureds
tureds

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

encito
encito

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

vika
vika

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

uporee
uporee

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Добрякова Христина
Добрякова Христина

Как же всё у тебя аппетитно!!!

stasya75
stasya75

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.