Молочный суп из брокколи
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 181 кКалл.
Полезный супчик на молочной основе, который очень быстро варится. Можно делать и с замороженной брокколи. Возможно вам будет интересен рецепт молочного супа с вермишелью, напишите, что думаете.
Рецепт молочного супа из брокколи
Ингредиенты
- 500 мл куриного бульона
- 225 г (2.5 стак.) свежей брокколи
- 4 ст.л. мелко нарезанного лука
- 250 мл молока
- 2 ст.л. муки
- 125 г (1 стак.) тертого сыра (по желанию)
- 1/2 ч.л. сушеного орегано
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
Доведите бульон до кипения. Добавьте брокколи и лук. Варите 5 минут, пока брокколи не станет нежной.
В отдельной миске добавьте в молоко муку и тщательно перемешайте.
Добавьте молочную смесь в суп. Варите, постоянно помешивая, пока суп не загустеет и не закипит. Добавьте сыр если хотите; перемешайте, пока он не растает. Добавьте приправы, соль и перец по вкусу и подавайте на стол.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный суп с макаронами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Вкуснятина, обожаю молочный суп из брокколи
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, aryowro :)
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
И как у тебя все получается???
Есть новый рецепт супа молочного realcooks.ru/supy/molochny-sup/sup-molochny.
Я сделала молочный суп из брокколи, все получилось очень даже..!
aryowro, спасибо большое!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Aryowro, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))