Молочный суп из брокколи

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 181 кКалл.

Рецепт молочного супа иза брокколи
Фото готового рецепта молочного супа иза брокколи

Полезный супчик на молочной основе, который очень быстро варится. Можно делать и с замороженной брокколи. Возможно вам будет интересен рецепт молочного супа с вермишелью, напишите, что думаете.

Рецепт молочного супа иза брокколи

  • Время подготовки:  5 мин
  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  5
  • Калорий:  181 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 500 мл куриного бульона
  • 225 г (2.5 стак.) свежей брокколи
  • 4 ст.л. мелко нарезанного лука
  • 250 мл молока
  • 2 ст.л. муки
  • 125 г (1 стак.) тертого сыра (по желанию)
  • 1/2 ч.л. сушеного орегано
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

Доведите бульон до кипения. Добавьте брокколи и лук. Варите 5 минут, пока брокколи не станет нежной.

В отдельной миске добавьте в молоко муку и тщательно перемешайте.

Добавьте молочную смесь в суп. Варите, постоянно помешивая, пока суп не загустеет и не закипит. Добавьте сыр если хотите; перемешайте, пока он не растает. Добавьте приправы, соль и перец по вкусу и подавайте на стол.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный суп с макаронами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

8 о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
kalyuzhnaya_83
kalyuzhnaya_83

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Осколков Людмила
Осколков Людмила

Вкуснятина, обожаю молочный суп из брокколи
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, aryowro :)

Курневич Алеся
Курневич Алеся

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

ulonomo
ulonomo

И как у тебя все получается???

alist1989
alist1989

Есть новый рецепт супа молочного realcooks.ru/supy/molochny-sup/sup-molochny.

Элла Топчиева
Элла Топчиева

Я сделала молочный суп из брокколи, все получилось очень даже..!
aryowro, спасибо большое!!

tomara
tomara

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Шелест Даша
Шелест Даша

Aryowro, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…