Пирожки с курицей и яйцом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 299 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на полдник.
Любимые с детства пирожки с курицей и яйцом в домашних условиях вы можете приготовить за несколько часов. По такому классическому рецепту получаются замечательные и безумно вкусные пирожки. Возможно вам будет интересен рецепт пирожков бомбочки, напишите, что думаете.
Рецепт пирожков с курицей и яйцом
Такие пирожки можно делать с любой начинкой. В нашей семье любят как сладкие, так и соленые. поэтому решила поэкспериментировать и отойти от привычных рецептов. Представляю классический рецепт пирожков с курицей и яйцом, по которому готовили еще наши бабушки.
Ингредиенты
- Дрожжевое тесто — 1 кг
- Куриное филе — 500 г
- Яйца — 2 шт.
- Кунжут — По вкусу
- Лук — 1 шт.
Как приготовить
1. За основу вы можете взять готовое дрожжевое тесто или сделать самим. Если у меня есть время я делаю безопарное тесто, пока варится курица для моей начинки.
2. Когда наша куриная грудка сварится, мы обжариваем ее немного с луком на растительном масле, солим и перчим по вкусу. Раскатываем шарики теста, формируем ровный круг и выкладываем в середину начинку из отварного куриного филе, пережаренного лука и измельченных вареных яиц.
3. Защипываем наши пирожки и выкладываем друг к другу на противень. Я обычно делаю "замочек" сверху - так они выглядят необычно в готовом виде. Теперь следует смазать верх яйцом и отправить в раскаленную до 190 градусов духовку минут на 20-25.
4. Обычно у меня получается 12 пирожков с 1 кг теста. Еще я люблю посыпать сверху кунжутом, который не только дополняет эстетичности пирожкам, но и разбавляет их вкус, делая его более пикантным.
5. Вот и все, уже менее, чем через 1,5 часа у нас на столе горячие и ароматные пирожки с курицей и яйцом в домашних условиях! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки со свининой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
А я также заинтересовалась пирожками на кефире с зеленым луком и яйцом.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Скорее бы попробовать)
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на пирожки с курицей и яйцом, если бы не доверяла рецептам kadanets_87 на все 100%.
Попробую приготовить пирожки с курицей и яйцом.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Отлично, пирожки с курицей и яйцом — супер, понравилось всем!
А у меня пирожки с курицей и яйцом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
kadanets_87, спасибо за рецептик!!!
Старый добрый рецепт.