Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 216 кКалл.
Рецепт этого необычного штруделя я нашла на одном из популярных кулинарных сайтов. Благодарю за рецепт Юлию Мусюху. Возможно вам будет интересен рецепт штруделя львовского, напишите, что думаете.
Луковицу, грибы и очищенные груши нарезать небольшими кусочками. Лук и грибы обжарить на 1 ст. л. сливочного масла, затем добавить груши и тушить еще 2-3 минуты. Миндальные лепестки подсушить на сухой сковороде, Грюйер натереть крупной терке. Добавить в начинку миндаль, сыр, горчицу, соль и перец.
Тесто очень тонко раскатать в прямоугольник на присыпанной мукой поверхности. Оставшееся сливочное масло кистью нанести на тесто, затем тесто присыпать тертым Пармезаном. На одну сторону прямоугольника равномерно выложить начинку, завернуть концы и скрутить рулет. Переложить рулет на противень, застеленный пергаментом, смазать смесью желтка и молока. Проколоть рулет вилкой в нескольких местах.
Выпекать штрудель при 200*С около 25-30 минут. Остудить. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить штруделя с семгой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Ухтышка какой рецепт штруделя с грушами и сыроежками!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо еще раз ,sedind, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Спасибо, sedind, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Девочки, любительницы штруделя с грушами и сыроежками, можно еще приготовить realcooks.ru/vypechka/shtrudeli/zamechatelny-shtrudel.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибочки :)
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Иду пробовать…
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт штруделя с грушами и сыроежками.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Обалденно, вкусно! sedind, вы кудесница!
Sedind, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о штруделе с грушами и сыроежками зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!