Штрудель со сливами
Простой рецепт английской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 285 кКалл. Нам понадобится Блендер, Термометр для духовки.
Рецепт штруделя со сливами
Ингредиенты
- Пшеничная мука 2 стак.
- Сахар 1/2 стак.
- Сливочное масло 50 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Очищенные грецкие орехи 130 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Консервированные сливы 350 г
Специальное оборудование:
Блендер, Термометр для духовки
Как приготовить
Смешать муку, 1/4 стакана сахара, сливочное масло, разрыхлитель и щепотку соли в кухонном комбайне. Добавить 2 яйца и 1/4 стакана ледяной воды. Замесить тесто, обернуть его пищевой пленкой и положить в холодильник на 1 час.
Измельчить обжаренные грецкие орехи и оставшийся сахар в кухонном комбайне.
Сливы достать из сиропа и пюрировать блендером.
Разогреть духовку до 180 градусов. Из теста вырезать три части, каждую часть раскатать в прямоугольник размером 18х28 см (по форме для запекания).
Смазать форму сливочным маслом и выложить первый лист теста на дно. На него выложить половину пюре из слив и посыпать 1/3 грецких орехов с сахаром. Сверху положить второй прямоугольник. На него выложить оставшееся пюре из слив и половину оставшихся орехов. Сверху положить последний прямоугольник теста, наколоть его вилкой, смазать взбитым яйцом и посыпать оставшейся частью грецких орехов.
Выпекать до золотистого цвета 25-30 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить штруделя с семгой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Очень, очень, очень вкусно!!!
Yuganova_85, очень интересный вариант штруделя со сливами.:)
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Девочки, штрудель со сливами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо за вкуснатищу!!!
Хотела приготовить уже сегодня замечательного штруделя и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Очень красивая и оригинальная подача штруделя со сливами.
Рецепт супер, спасибо!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как штрудель со сливами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Yuganova_85, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Яхууу)))наконец то закончила штруделя со сливами!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!