Блинное тесто на сухом молоке

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 196 кКалл.

Рецепт блинного теста на сухом молоке
Фото готового рецепта блинного теста на сухом молоке

Замечательное тесто для румяных ароматных блинов

Из этого теста получаются тоненькие золотистые блины с дырочками. Это будет замечательный завтрак, для всей семьи. Подавать блинчики к столу, как самостоятельное блюдо или же с начинкой. Возможно вам будет интересен рецепт теста на кефире, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт блинного теста на сухом молоке

  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  20 порций
  • Калорий:  196 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Сухое молоко - 10 ст.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Мука - 1 стак. (200 мл)
  • Вода - 0.5 л
  • Растительное масло - 50 мл

Как приготовить

1. В теплую воду высыпаем все сухие компоненты, перемешиваем и ждем растворения всех кристалликов.

2. Разбиваем куриные яйца в блюдо, взбиваем венчиком и соединяем все ингредиенты.

3. Просеиваем муку с разрыхлителем, что бы продукты лучше перемешались и вводим частями в тесто. Перемешиваем и добавляем растительное масло. Можно уже начинать жарить блины, но мне больше нравится, когда тесто немного постоит, оно становится более эластичным и блины получаются еще вкуснее.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тесто для булочек. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Инна Ожибко
Инна Ожибко

Мой самый любимый рецепт блинного теста на сухом молоке!!!
Я тоже так готовлю!

and032
and032

Делаю блинное тесто на сухом молоке уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Рубекина громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

olga
olga

Я делала почти так же, было очень вкусно.

padillis2005
padillis2005

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

tooltiomy1992
tooltiomy1992

Спасибо большое за рецепт блинного теста на сухом молоке.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

gallon
gallon

А я посматриваю на рецепт realcooks.ru/vypechka/testo/testo-na-baursaki, интересно услышать ваши отзывы.

edickea
edickea

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт блинного теста на сухом молоке мой любимый!!!

Забияка Полли
Забияка Полли

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

valya91
valya91

У меня получилось прям как на фотографии:)

edoutou1984
edoutou1984

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Полякова Алена
Полякова Алена

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

alina80
alina80

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

metlich_73
metlich_73

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Рускевич Оля
Рускевич Оля

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Светлана Малякутова
Светлана Малякутова

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!