Тесто на кефире для несладких пирогов
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 257 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить тесто на кефире для несладких пирогов. Для этого рецепта также подойдет кислое молоко. Очень легкий и быстрый рецепт, который упростит приготовление теста. Возможно вам будет интересен рецепт теста для булочек, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт теста на кефире для несладких пирогов
Такое тесто отлично подойдет для пирогов с любой начинкой, особенно если начинка в рецепте доминирующая. Время приготовления такого теста 15 минут, с ним справится любая хозяйка. Обязательно дайте тесту немного полежать, чтобы все ингредиенты соединились и тесто немного "успокоилось". Не забудьте, что замешивать тесто нужно недолго, чтобы оно не получилось слишком забитым.
Ингредиенты
- Мука — 500-600 г
- Масло сливочное (маргарин) — 200 г
- Кефир — 180 г
- Сахар — 50 г
- Разрыхлитель — 10-12 г
- Соль — 1 Щепотка
Как приготовить
1. Приготовьте жидкую часть теста. Для этого разбейте в миску яйца, добавьте предварительно растопленный маргарин (или сливочное масло), сахар, соль и кефир. Перемешайте все до однородного состояния.
2. Добавьте разрыхлитель, размешайте и порциями добавьте просеянную муку. Постепенно тесто начнет становиться все более густым.
3. Когда тесто станет достаточно густым, выложите его на посыпанную мукой поверхность стола и вымешивайте руками в течение 3-4 минут. Тесто готово, приятной готовки!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тесто на баурсаки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю тесто на кефире для несладких пирогов!!!
Еще раз спасибо!!!
Кто-нибудь готовил http://realcooks.ru/vypechka/testo/pesochnoe-testo-dlya-pirogov-i-tartov?
Тесто на кефире для несладких пирогов по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Татьяна, спасибо за рецепт! Очень люблю тесто на кефире для несладких пирогов!
Делала тесто на кефире для несладких пирогов один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Татьяна, огромное спасибо за тесто на кефире для несладких пирогов!
Получилось с первого раза.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Искала тесто на кефире для несладких пирогов, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
А я сделала тесто на кефире для несладких пирогов, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Только что доела тесто на кефире для несладких пирогов!!! очень вкусно!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Татьяна, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Татьяна,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту теста на кефире для несладких пирогов.
Получилась вкуснятина!