Торт с копченым лососем

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 121 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на праздничный стол, 8 марта, праздничный обед.

Рецепт торта с копченым лососем
Фото готового рецепта торта с копченым лососем

Торт с копченым лососем - очень праздничная и необычная вариация несладкого торта, которая удивит гостей уже одним своим видом. Рецепт торта с копченым лососем - всем, кто любит торжественные блюда! Возможно вам будет интересен рецепт торта невского, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт торта с копченым лососем

  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  121 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На праздничный стол, 8 Марта, Праздничный обед

Сегодня я расскажу и наглядно покажу, как сделать торт с копченым лососем - очень эффектно выглядящий и вкусный закусочный тортик, который не затеряется ни на одном праздничном столе. Что мне нравится - ингредиенты для его приготовления предельно простые, да и сам рецепт торта с копченым лососем едва ли покажется кому-то сложным. Но на выходе получается очень вкусная штука. Рекомендую оценить:)

Ингредиенты

  • Ржаной хлеб — 1 шт.
  • Сливочный сыр — 350 г
  • Сметана — ¼ стак.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Свежий укроп — ½ ст.л. (рубленный)
  • Свежий зеленый лук — ½ ст.л. (рубленный)
  • Каперсы — 1 ст.л.
  • Соль — ½ -3 / 4 ч.л.
  • Молотый черный перец — ⅛ ч.л.
  • Копченый лосось — 250 г
  • Огурец — 1 шт. (нарезать кружочками)

Как приготовить

В кухонном комбайне или миксером, смешайте сливочный сыр и сметану до однородной массы.

Добавить лимонный сок, каперсы, зелень, соль и перец.

Рецепт торта с копченым лососем

Ржаной хлеб избавьте от корок и нарежьте на кусочки, толщина ломтика не должна быть более 4-5 мм. Обверните тарелку фольгой, выложите первый слой и смажьте его сливочным сыром.

Рецепт торта с копченым лососем

Тонкими ломтиками нарежьте огурец и выложите поверх сливочного сыра.

Рецепт торта с копченым лососем

Если вы купили ненарезанный лосось, нарежьте его на тонкие пластины. Рыбу нарезают с хвоста, держа нож под углом 30 градусов. Затем выложите поверх слоя огурцов.

Рецепт торта с копченым лососем

Теперь все тоже самое повторите с остальными слоями.

Рецепт торта с копченым лососем

Смажьте полученный торт тонким слоем сливочного сыра, после чего аккуратно удалите нижний слой фольги

Рецепт торта с копченым лососем

Выложите кусочки огурца у основания торта. Также можете его украсить, сформировав розочки из кусочков лосося, как это показано на фото.

Рецепт торта с копченым лососем

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить финиковый торт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

9 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
sinselyu
sinselyu

Приготовила домашний тортик на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Костогрыз Дина
Костогрыз Дина

Itsme, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

yarina98
yarina98

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

soklakova_97
soklakova_97

Забираю торт в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт домашнего тортика.

ererateng1982
ererateng1982

Торт - очень вкусно, продукты сочетаемые

eransi1990
eransi1990

Itsme, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

uporee
uporee

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по домашнему тортику!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Катарина Рыбицкая
Катарина Рыбицкая

Я еще не делал домашний торт, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

katarina76
katarina76

Я теперь просто обязана приготовить торт