Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 1078 кКалл.
Ингредиенты
Взбиваем яйца с сахаром.
До крепкой пены с маленькими пузырьками.
Просеиваем муку.
Смазываем форму маслом.
Выливаем в форму 3/4 теста, а в оставшуюся часть добавляем столовую ложку какао-порошка.
Взбиваем до полного размешивания какао.
Выливаем тонкой струйкой для получения полос.
Кстати, на этом пункте получается простой рецепт "зебры". Но мы на этом не
останавливаемся.
Выпекаем бисквит в духовке и срезаем края и корки.
Вырезаем нужной формы корж.
От него отрезаем пласт толщиной 1 см.
Оставшийся бисквит режем на полосы толщиной около 1 см.
Бисквит надо подсушить. Иначе при пропитке он превратится в кашу.
Готовим сметанный крем.
Взбиваем сметану с сахаром.
Можно добавить немного (50-100 г.) мягкого творога для придания кислинки.
Можно также положить только половину стакана сахара, чтобы не было очень сладко.
Подготавливаем кусочки ананасов (слить сироп) и орехи (поджарить и истолочь).
Смазываем корж кремом
Посыпаем кусочками ананаса и орехами.
Обмакиваем каждый кусочек бисквита в крем и аккуратно укладываем в виде горки.
Перемежаем ананасом или орехами.
Руками придаем торту форму горки. Поливаем сверху кремом.
На водяной бане растапливаем шоколадку и поливаем сверху торт.
Ставим в холодильник на пропитку.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить торт букет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Шикарный рецепт тортика!
Приготовила мужу на день варенья!
Как красиво!
Сделали, но еще не пробовали!!
У меня торт прямо как на картинке!
получилось шикарно, Деменок спасибо за рецептик!!!
А вот ссылочка на рецепт торта.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на домашний тортик (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!