Яйца фаршированные семгой с икорным соусом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 24 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 154 кКалл.
Яйца фаршированные вкусной рыбкой - самая простая холодная закуска в мире. Эта версия - для гурманов: яйца, фаршированные копченым лососем с соусом из икры. Возможно вам будет интересен рецепт фаршированных яиц с гуакамоле, напишите, что думаете.
Рецепт яиц фаршированных семгой с икорным соусом
Ингредиенты
- 5-7 ст.л. майонеза
- 100 г черной икры
- цедра половины лимона
- сок, выжатый из половины лимона
- 10 яиц, сваренных вкрутую
- 100 г копченого лосося, мелко нарезанного
- 6-8 ст.л. густого майонеза
- 1 ст.л. лимонного сока
- 5 ст.л. каперсов
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
Смешать ингредиенты для соуса. Количество сока и цедры лимона - по собственному вкусу.
Вареные и очищенные яйца остудить, почистить и разрезать на половинки. Аккуратно вынуть желток. Белки уложить на тарелке.
Размять желтки в миске вилкой и добавить майонез, лосося (можно положить кусочки лосося и сверху, для украшения), лимонный сок и перемешать до получения однородной пасты.
Добавить каперсы, приправить солью и перцем, перемешать.
Накладывать начинку в белки с горочкой. Можно закруглить смоченной в воде ложкой.
Вокруг яиц на тарелке положить соус, а яйца украсить кусочками лосося.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченные фаршированные яйца. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Красиво, вкусно, класс просто!
Когда в первый раз попробовала яйца фаршированные семгой с икорным соусом, мне не понравилось.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Рецепт в закладки, также как и фаршированные яйца с сыром.
Готовила яйца фаршированные семгой с икорным соусом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт яиц фаршированных семгой с икорным соусом!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих яиц фаршированных семгой с икорным соусом он не ел.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное vera80 за прекрасный рецепт!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))