Торт из печеночных блинов весна шагает по планете

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 д 6 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 531 кКалл.

Рецепт торта из печеночных блинов весна шагает по планете
Фото готового рецепта торта из печеночных блинов весна шагает по планете

Это блюдо имеет множество преимуществ, у него нет строгих ограничений, подойдет любая печень и в любом виде, куриная, говяжья, индюшиная. Стакан у меня 250 мл. P.S. Разрез торта будет, но чуть позже! Но обязательно!) А еще, хочу всех поздравить с Первым Днем Весны.Весеннего настроения, и полета души. Возможно вам будет интересен рецепт новогоднего печеночного торта, напишите, что думаете.

Рецепт торта из печеночных блинов весна шагает по планете

  • Общее время:  1 д 6 ч
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  531 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • куриная печень - 800 г
  • лук репчатый - 6 шт.
  • яйцо - 6 шт.
  • морковь крупная - 2 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • шампиньоны - 500 г
  • майонез легкий - 300 г
  • молоко - 1 стак.
  • сметана 20% - 150 г
  • мука - 1 стак.
  • чеснок - 3 зубчика
  • масло сливочное - 80 г
  • перец - 5 г
  • соль - 1 ч.л.
  • перец черный молотый - ½ ч.л.

Как приготовить

Печень вымыть, очистить от перепонок. И измельчить блендером.

Лук так же измельчить с помощью блендера.

Рецепт торта из печеночных блинов весна шагает по планете

Соединить печень и лук. Перемешать.

Рецепт торта из печеночных блинов весна шагает по планете

Яйца взбить с солью минуты 2-3.И добавить к печени.

Рецепт торта из печеночных блинов весна шагает по планете

Влить молоко. Перемешать.

Рецепт торта из печеночных блинов весна шагает по планете

Добавить муку, хорошо перемешать, чтоб не было комочков.

Рецепт торта из печеночных блинов весна шагает по планете

Масло растопить и добавить к печеночной смеси.

Рецепт торта из печеночных блинов весна шагает по планете

Тесто готово.

Рецепт торта из печеночных блинов весна шагает по планете

Пожарить тонкие блины, на хорошо разогретой сковородке с двух сторон. Сковороду смазать маслом необходимо, только для первого блина. Теста на один блин, 1 черпак.

Рецепт торта из печеночных блинов весна шагает по планете

Готовым блинам дать остыть.

Рецепт торта из печеночных блинов весна шагает по планете

Для начинки. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами и обжарить минут 7-10 на масле. Посолить и поперчить по вкусу.

Рецепт торта из печеночных блинов весна шагает по планете

Грибы обжарить с луком. Дать начинками остыть!

Рецепт торта из печеночных блинов весна шагает по планете

Майонез смешать с чесноком и сметаной.

Рецепт торта из печеночных блинов весна шагает по планете

Теперь собираем торт. Первый блин промазать майонезом со сметаной.

Рецепт торта из печеночных блинов весна шагает по планете

Второй блин морковь с луком.

Рецепт торта из печеночных блинов весна шагает по планете

Третий опять майонез со сметаной.

Рецепт торта из печеночных блинов весна шагает по планете

Четвертый блин грибы. В таком порядке собираем весь торт.

Рецепт торта из печеночных блинов весна шагает по планете

Верхние два блина и бока торта, хорошо промазать майонезом со сметаной. Оставить на час.

Рецепт торта из печеночных блинов весна шагает по планете

Через час, торт опять хорошо промазать майонезом со сметаной. И украсить на Ваш вкус! Угощайтесь...!

Рецепт торта из печеночных блинов весна шагает по планете

За фото разреза, прошу прощения, делала в гостях, и впопыхах!) Торт получился очень нежным, сочным и пропитанным!:)

Рецепт торта из печеночных блинов весна шагает по планете

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блинно-печеночного торт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт торта из печеночных блинов весна шагает по планете

Возможно Вам понравится

17 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
ulilen
ulilen

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

zhuribeda_78
zhuribeda_78

Familnova_93, спасибо.
Вчера попробовала печеночный тортик сделать.
Все получилось.

eriom
eriom

По совету коллеги приготовила этот печеночный торт.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

mongimati
mongimati

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

katya93
katya93

Спасибо за рецепт, готовила печеночный торт на день рождения сестры
Всем понравилось

dzhulyetta
dzhulyetta

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

paittise
paittise

Я еще не готовила http://realcooks.ru/zakuski/pechenochny-tort/tort-pechenochny. Вкуснятина необычная.

Бучнева Оля
Бучнева Оля

Familnova_93, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

nisofise
nisofise

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

ingarou
ingarou

Впервые в жизни замахнулась на печеночный тортик, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

maschenko_96
maschenko_96

Familnova_93, рецепт замечательный, спасибо!

Римма Шаклеина
Римма Шаклеина

Familnova_93! Спасибо за рецепт!
печеночный тортик готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Луиза Коцур
Луиза Коцур

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

litvishkova_79
litvishkova_79

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

arina98
arina98

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Вера Черноусова
Вера Черноусова

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Роздерова Майя
Роздерова Майя

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт печеночного тортика мой любимый!!!