Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 д 6 ч. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 531 кКалл.
Это блюдо имеет множество преимуществ, у него нет строгих ограничений, подойдет любая печень и в любом виде, куриная, говяжья, индюшиная. Стакан у меня 250 мл. P.S. Разрез торта будет, но чуть позже! Но обязательно!) А еще, хочу всех поздравить с Первым Днем Весны.Весеннего настроения, и полета души. Возможно вам будет интересен рецепт новогоднего печеночного торта, напишите, что думаете.
Печень вымыть, очистить от перепонок. И измельчить блендером.
Лук так же измельчить с помощью блендера.
Соединить печень и лук. Перемешать.
Яйца взбить с солью минуты 2-3.И добавить к печени.
Влить молоко. Перемешать.
Добавить муку, хорошо перемешать, чтоб не было комочков.
Масло растопить и добавить к печеночной смеси.
Тесто готово.
Пожарить тонкие блины, на хорошо разогретой сковородке с двух сторон. Сковороду смазать маслом необходимо, только для первого блина. Теста на один блин, 1 черпак.
Готовым блинам дать остыть.
Для начинки. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами и обжарить минут 7-10 на масле. Посолить и поперчить по вкусу.
Грибы обжарить с луком. Дать начинками остыть!
Майонез смешать с чесноком и сметаной.
Теперь собираем торт. Первый блин промазать майонезом со сметаной.
Второй блин морковь с луком.
Третий опять майонез со сметаной.
Четвертый блин грибы. В таком порядке собираем весь торт.
Верхние два блина и бока торта, хорошо промазать майонезом со сметаной. Оставить на час.
Через час, торт опять хорошо промазать майонезом со сметаной. И украсить на Ваш вкус! Угощайтесь...!
За фото разреза, прошу прощения, делала в гостях, и впопыхах!) Торт получился очень нежным, сочным и пропитанным!:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блинно-печеночный торт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Familnova_93, спасибо.
Вчера попробовала печеночный тортик сделать.
Все получилось.
По совету коллеги приготовила этот печеночный торт.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо за рецепт, готовила печеночный торт на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Я еще не готовила http://realcooks.ru/zakuski/pechenochny-tort/tort-pechenochny. Вкуснятина необычная.
Familnova_93, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Впервые в жизни замахнулась на печеночный тортик, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Familnova_93, рецепт замечательный, спасибо!
Familnova_93! Спасибо за рецепт!
печеночный тортик готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт печеночного тортика мой любимый!!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!