Блинно-печеночный торт

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 203 кКалл.

Рецепт блинно-печеночного торт
Фото готового рецепта блинно-печеночного торт

Рецепт блинно-печеночного торт

  • Общее время:  2 ч
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  203 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • морковь - 2
  • чеснок - 1 стак.
  • майонез - 2 ст.л.

Как приготовить

Готовим тонкие блины, примерно 8- 10 штук.

Готовим начинку. Печень, репчатый лук и морковь крупно нарезать. Обжарить вместе на смеси растительного и сливочного масла~ 7-10мин Проткнуть ножом кусочек печени, если сок светлый, то она готова. Остудить.

Все вместе прокрутить через мясорубку + 1 яйцо, сваренное вкрутую. Перемешать.

Добавить 2 стол ложки майонеза соль, перец по вкусу, чеснок и все тщательно перемешать. Я обязательно добавляю мускатный орех и специи для печени. Начинка готова.

Теперь собираем сам торт: блин, слегка промазываем начинкой нетолстым слоем. Кладем наверх следующий блин и поступаем таким же образом Украшаем и наслаждаемся!)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печеночный блинный торт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

19 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Юдыцкая Вита
Юдыцкая Вита

Ксения!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Черник Элька
Черник Элька

Уверена маме понравится
все любители печеночного тортика оценили!

ofundinto
ofundinto

Ксения, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

margarita
margarita

Рецепт печеночного торта тоже интересный вариант.

acrucr
acrucr

Спасибо, будем тренироваться:)

kalva_99
kalva_99

У меня получилось прям как на фотографии:)

padillis2005
padillis2005

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Женя Луценко
Женя Луценко

Ксения, я только смотрела рецепт, но уже хочу печеночный тортик приготовить!

Кристина Рудопысова
Кристина Рудопысова

Спасибо!
Все здорово получилось!

Бабляк Вера
Бабляк Вера

Я еще не делала печеночный тортик, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

muzychenko_84
muzychenko_84

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Коронский Надя
Коронский Надя

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Римма Шаклеина
Римма Шаклеина

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

galya88
galya88

Увидев рецепт печеночного тортика и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

kolyasnikova_98
kolyasnikova_98

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

erond
erond

А я всегда готовлю с Ксения и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

ledsers1990
ledsers1990

Я недавно как раз делала печеночный тортик.

Светлана Сидоров
Светлана Сидоров

У меня вроде получилось!
спасибо!

idofo1999
idofo1999

Спасибо тебе, Ксения, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!