Простой рецепт японской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 235 кКалл.

Рецепт роллов полосатики с крабовыми палочками

Фото готового рецепта роллов полосатики с крабовыми палочками

Представляю еще один суши-рецепт японского кулинарного интернет-сообщества Полосатики с рисунком из крабовых палочек. Это один из тех рецептов, которые захотелось быстро опробовать и воплотить, оформление подкупило, т. ч. фото вечерние, но, надеюсь, понятные. А состав отчасти традиционный для закусок, салатов с крабовыми палочками зелень, огурец и рис, только в своеобразной подаче бумаге. Рис с крабовыми палочками любимое сочетание, еще в 70-х годах мама придумала салатик с рисом и крабовым мясом, палочек тогда не было, да и большинство салатов готовили с овощами, картошкой, рис в салаты не добавляли, а рецепт разошелся по знакомым. Попробуйте. К Полосатикам можно подать соус чили или сливочный с васаби. Приятного! Возможно вам будет интересен рецепт роллов из лазаньи, напишите, что думаете.

Рецепт роллов полосатики с крабовыми палочками

Общее время: 20 мин
Рецепт на: 2 порции
Калорий: 235 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Японская

Ингредиенты

крабовые палочки Vici - 2 шт.
рисовая бумага - 2 шт.
салат - 2 веточки
икра мойвы - 2 ч.л.
огурцы - 24 г
лапша - 36 г

Как приготовить

Подготовим продукты: крабовые палочки Vici, лапшу, икру, салат, огурец и рисовую бумагу.

Срезаем красную часть с крабовых палочек.

Нарезаем полоски по 2 мм.

Рисовую бумагу кладем на 8-10 секунд в теплую воду. Удобно использовать тарелку по размеру чуть большему, чем бумага.

Выкладываем аккуратно мокрый лист на досточку. Отступив от края 2-3 см, выкладываем зеброй полоски краба.

Нарезаем соломкой огурец, совсем немного, 1/4 от целого, и белую часть крабовой палочки.

Под полосками кладем огурцы.

На них салат и чайную ложку икры, распределяя по длине.

На полоски кладем лапшу отваренную, рамен. (18 г). В исходнике лапша из бобов мунг, переводчик дает словосочетание весенний дождь, одни и те же иероглифы, а разный смысл. Так что можно положить вместо рамен фунчозу, срез будет интереснее.

Сворачиваем снизу бумагу.

Подворачиваем бока, как на блинчик.

Закручиваем суши полосатики.

Повторяем операции со второй порцией. Совет: класть немного лапши, огурцов, т. к. начинка рыхлая, и ролл может открыться. Первый ролл из трех у меня не получился, слишком много начинки, все взвешивала.

Разрезаем по диагонали.

Подаем с соусом, чили. Приятного!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить роллы с лососем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.