Роллы с семгой

Простой рецепт японской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 235 кКалл.

Фото готового рецепта роллов с семгой

Рецепт роллов с семгой

Общее время: 45 мин
Рецепт на: 3 порции
Калорий: 235 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Японская

Ингредиенты

Рис 200 г
Семга слабосоленая 90 г
Огурцы 90 г
Сыр филадельфия 75 г
Лист нори 3 шт.
Уксус рисовый 2 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.

Как приготовить

Рис для суши заливаем водой и начинаем промывать.

Промываем до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем сцеживаем воду.

Промытый рис заливаем чистой водой (примерно 250 гр), закрываем крышкой и доводим до кипения. Убавляем огонь и варим 10 минут.

После чего снимаем с огня и даем еще постоять под закрытой крышкой минут 10-15.

Теперь смешиваем уксус, соль, сахар и подогреваем.

Вливаем в готовый рис и перемешиваем деревянной лопаткой.

Огурец очищаем от кожицы. Нарезаем рыбу и огурец длинными брусками.

Лист нори укладываем блестящей стороной на специальный коврик.

Распределяем 1/3 часть риса по всей поверхности, отступая около 1 см с одного края.

Теперь кладем рыбу, филадельфию и огурец.

Начинаем сворачивать, помогая ковриком.

Роллы должны получиться плотными.

Теперь с помощью очень острого ножа нарезаем на равные части, при этом нож необходимо каждый раз смачивать в холодной воде. Подаем роллы с соевым соусом, имбирем и васаби.

Рецепт "Роллы с семгой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить роллы с лососем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.