Огуречные роллы
Простой рецепт японской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 158 кКалл. Нам понадобится Нож картофельный, Сушка-центрифуга.
Рецепт огуречных роллов
Ингредиенты
- Креветки 100 г
- Огурцы 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Творожный сыр 3 столовые ложки
- Сливки 30%-ные 3 столовые ложки
- Петрушка 1 пучок
- Зеленый салат 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Специальное оборудование:
Нож картофельный, Сушка-центрифуга
Как приготовить
В подсоленной воде отварите креветки, доведите их до кипения и сразу выньте из воды. Когда креветки остынут, очистите их от панцирей и мелко порубите.
Сварите вкрутую яйца. Очистите и нарежьте кубиками.
Измельчите петрушку.
В творожный сыр добавьте сливки, креветки, яйцо, зелень, соль и перец (по вкусу) и все тщательно перемешайте.
Огурец нарежьте тонкими полосками с помощью овощечистки. Каждую полоску сверните в рулетик и заполните приготовленным фаршем. Рулетики можно сколоть шпажкой или зубочисткой.
Выложите на тарелку листья салата и огуречные роллы. Охладить и подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить роллы с колбасой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Огурок, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Огурок!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать огуречные роллы к домашнему празднику.
Кому посчастливилось отведать огуречные роллы — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Обязательно попробуйте белковые роллы, это вкусно.
Просто божественный вкус!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо за рецепт!
теперь огуречные роллы -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Отчитываюсь.
огуречные роллы супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо, Огурок, очень вкусно!
Я приготовила сегодня огуречные роллы, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Огурок!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что огуречные роллы не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту огуречные роллы, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!