Рулет из лосося на дранике
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 272 кКалл.
Рецепт рулета из лосося на дранике
Ингредиенты
- лосось свежий - 160 г
- сыр гауда - 80 г
- картофель - 60 г
- пшеничная мука - 20
- креветки тигровые - 1 тушка
- помидоры черри - 1 шт.
- пармезан - 20 г
- соус песто - 5 г
- бальзамический уксус - 4
- соль - 1
- оливковое масло - 50 мл
- перец - по вкусу
- специи - по вкусу
Как приготовить
Лосось маринуется в специях и оливковом масле 10-15 минут.
Картофель натрем на терке, добавляем соль, перец и яйцо перемешиваем и добавляем муку, хорошо смешиваем. обжариваем на оливковом масле.
В замаринованную рыбу закладываем сыр Гауда и сворачиваем в виде рулетика. устанавливаем рулетик на готовый драник. Ставим в заранее разогретый духовой шкаф до 180 градусов на 15-20 минут.
Готовим чипсон из пармезана, пармезан натираем на мелкой терке и слегка обжаривают на сковородке.
Тигровую креветку обжариваем на оливковом масле до состояния альденте.
Готовый рулетик, украшаем тигровой креветкой, чипсоном, помидором черри, соусом песто и бальзамическим уксусом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет из омлета с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт рулетика.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю рулетик уже полгода, все супер!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Посмотрите рецепт рулетика, не пожалеете.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Ленина, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать рулет.
Раньше думала, что рулет, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю рулет
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Ленина, отличный рецепт рулета, все ингредиенты любимые.
Приготовила рулет на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант рулетика
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Ленина, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.