Шаурма по-домашнему с курицей
Простой рецепт восточной кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 533 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Шаурма у многих людей ассоциируется с уличной едой. Но я вам хочу показать, как приготовить шаурму по-домашнему с курицей и потрясающим соусом. Вам остается подготовить ингредиенты и собрать шаурму! Возможно вам будет интересен рецепт шаурмы по-домашнему с мясом, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт шаурмы по-домашнему с курицей
Вы удивитесь, но горячее блюдо у нас получится весьма здоровым, а главное, вы точно будете знать, из чего оно сделано. Еще сделаем потрясающий маринад, он будет острым и пикантным. Свежие овощи отлично будут контрастировать с сытной курицей. Все блюдо получится в лучших традициях восточной кухни!
Ингредиенты
- Куриное филе — 500 г
- Йогурт натуральный — 4 ст.л.
- Сок лимона — 2 ст.л. (1 ст.л. — в маринад, 1 ст.л. — в соус)
- Корица — 1 ст.л.
- Кумин — 1 ст.л.
- Кориандр — 1 ст.л.
- Чили порошком — 1 ст.л.
- Чёрный молотый перец — 1 ст.л.
- Оригано — 1 ст.л.
- Кардамон молотый — 1 ст.л.
- Имбирь сухой молотый — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Чеснок — 16 Зубчиков (6 зубчиков — в маринад, 10 зубчиков — в соус)
- Соль — По вкусу
- Йогурт греческий — 1 стак.
- Соль — По вкусу
- Пита — 4 шт.
- Латук — 2 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
Как приготовить
Курицу промойте и нарежьте небольшими кусочками.
К курице добавьте нашинкованный чеснок для маринада.
Далее всыпьте все специи из состава и соль.
Потом внесите натуральный йогурт и ложку лимонного сока.
Перемешайте ингредиенты. Оставьте курицу мариноваться на 1 час.
Пока займитесь соусом. В греческий йогурт добавьте чеснок, пропущенный через пресс.
Добавьте в йогурт сок лимона, перец и соль.
Хорошо перемешайте соус. Оставьте его на час в холодильнике.
Обжарьте замаринованную курицу в масле до готовности. Не забудьте ее переворачивать. Затем отложите ее в миску.
Питу смажьте готовым соусом.
Сверху выложите кусочки курицы.
Далее промытый и нарезанный латук.
А потом очищенный и нарезанный полукольцами лук.
Сверху положите помидор, нарезанный кусочками.
Переложите питу на фольгу. Полейте ее соусом.
Сверните шаурму в ролл. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шаурму в лепешке по-домашнему. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо, буду попробовать)))
Idreanio1990 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик шаурмы по-домашнему с курицей больше стало.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Может попробуешь как нибудь шаурмы домашней с курицей?
Ну, это было превосходно!
шаурму по-домашнему с курицей вместе с пальцами едва не съела)
Большое спасибо так вкусно
И как у тебя все получается???
Idreanio1990 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без шаурмы по-домашнему с курицей я не знаю)
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шаурму по-домашнему с курицей, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
АААААА как вкусно глядя на шаурму по-домашнему с курицей слюнки потекли ручьем!!:D
Шаурма по-домашнему с курицей вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
шаурма по-домашнему с курицей — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо idreanio1990)))))
У меня шаурма по-домашнему с курицей прямо как на картинке!
получилось шикарно, idreanio1990 спасибо за рецептик!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Как же хочется шаурмы по-домашнему с курицей!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!