Нигири суши с креветками
Простой рецепт японской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 207 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями, ланч, обед, пикник, полдник, романтический ужин, фуршет.
Нигири - самый простой вид японских суши. Всего-то нужно приготовить правильный рис, слепить из него колобки длиной примерно 6 см и шириной 3 см и положить сверху что-нибудь подходящее. Например, креветки, сваренные особым способом. Возможно вам будет интересен рецепт ролла калифорния и суши нигири, напишите, что думаете.
Рецепт нигирей суши с креветками
Ингредиенты
Для подачи
- маринованный имбирь
- васаби
- соевый соус
Как приготовить
У креветок удалите головы. Нанижите каждую креветку на деревянную шпажку, протолкнув ее под панцирь - это нужно для того. чтобы креветки не свернулись во время варки. В широкой кастрюле вскипятите подсоленную воду. Опустите креветки на шпажках и варите, пока креветки не покраснеют, примерно 2 мин Обдайте их холодной водой, затем дайте остыть.
Снимите креветки со шпажек, очистите от панциря, оставив хвостики. Положите креветки на разделочную доску спинкой вниз. Сделайте надрез вдоль брюшка, удалите темную кишечную вену. Переверните креветки спинкой вверх и сильно прижмите пальцами к доске
Приготовьте рис для суши и начинайте лепить колобки.
Смажьте каждую креветку с внутренней стороны небольшим количеством васаби, уложите на рисовые колобки. Выложите нигири суши на тарелки, рядом положите васаби и маринованный имбирь. Подавайте немедленно с соевым соусом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить японские нигири-суши. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Я еще не делала нигири суши с креветками, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Обожаю нигири суши с креветками — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Redatesi1987, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом нигирей суши с креветками.
Столько восхищений от гостей!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Я делала нигири суши с креветками к приезду родственников.Все съели!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
А я готовлю по этому рецепту hис дли суши.
Обязательно приготовлю на днях
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Огромное Вам спасибо!!!
нигири суши с креветками — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Рецепт отличный!
делаю нигири суши с креветками регулярно.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала нигири суши с креветками «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Искала нигири суши с креветками, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.