Жареные грибы на тостах
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 520 кКалл.
Это блюдо получается особенно вкусным из свежих лисичек, но можно взять и замороженные белые грибы или даже сухие их, конечно, нужно предварительно замочить. Сыр подойдет и российский. Возможно вам будет интересен рецепт артишоков со шпинатом на тостах, напишите, что думаете.
Рецепт жареных грибов на тостах
Ингредиенты
- хлеб цельнозерновой - 2 куска
- вешенки - 1 горсть
- шампиньоны - 1 горсть
- салат - 1 горсть
- лимоны - 1 шт.
- сыр голландский - 20 г
- молодой чеснок - 3 зубчика
- тимьян свежий - 4 веточки
- масло оливковое - 3 ст.л.
- масло сливочное - 1 ч.л.
- уксус бальзамический - 1 ч.л.
- свежемолотый черный перец - ¼ ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить
Все грибы разрезать на 4 части.
Зубчики чеснока почистить и разрезать пополам.
Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона выжать сок.
Разогреть в сковороде сливочное масло и 1 ст. ложку оливкового масла, добавить грибы, веточки тимьяна, лимонную цедру, немного посолить, поперчить, перемешать и обжарить грибы и чеснок до золотистого цвета.
Разогреть в отдельной сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить хлеб с двух сторон.
Листья салата сбрызнуть оставшимся оливковым маслом, лимонным соком, бальзамическим уксусом, посолить и поперчить.
Добавить в салат горячие грибы, все перемешать.
Сыр нарезать тонкими хлопьями (можно воспользоваться овощечисткой).
На обжаренный хлеб выложить грибы с салатом, посыпать хлопьями сыра.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яйца в тостах с молотым перцем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Здравствуйте lerinteda1994!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить жареные грибы на тостах - очень вкусно!!!
Очень хороший и вкусный рецепт жареных грибов на тостах, оценили и полюбили, спасибо!
Пробовала приготовить яйцо пашот на тостах с соусом песто и сельдереем, подскажите что-нибудь попроще...
Вкуснятина, обожаю жареные грибы на тостах
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, lerinteda1994 :)
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо lerinteda1994
Надо попробовать
Очень, очень, очень вкусно!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт жареных грибов на тостах разочаровал.
Никому не понравилось(
Муж не любит жареные грибы на тостах, а тут увидев это чудо попросил положить ему жареные грибы на тостах!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Я делала жареные грибы на тостах.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь жареные грибы на тостах периодически готовим!!!)
Lerinteda1994, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
жареные грибы на тостах просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Жареные грибы на тостах конечно на любителя.
Но понравилось.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Lerinteda1994, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо lerinteda1994 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))