Артишоки со шпинатом на тостах
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 180 кКалл.
Шпинат лучше прогреть совсем немного пользы больше и вкус ярче, если некоторые из листьев останутся свежими. Сыр подойдет любой, главное, чтобы в нем была пикантная нота. Возможно вам будет интересен рецепт супа со шпинатом и фрикадельками, напишите, что думаете.
Рецепт артишоков со шпинатом на тостах
Ингредиенты
- вчерашний цельнозерновой хлеб - 3 куска
- шнитт-лук - 6 стеблей
- майонез домашний - 2 ч.л.
- артишоки маринованные - 4 шт.
- густая сметана - 1 ч.л.
- сыр твердый - 70 г
- лук красный - 1 шт.
- шпинат свежий - 1 горсть
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 1 ½ ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
Красную луковицу почистить и нарезать полукольцами.
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
Разогреть в сковороде немного оливкового масла и обжарить лук до прозрачности, затем добавить чеснок, все перемешать и еще немного обжарить.
Шпинат выложить к луку с чесноком, посолить, поперчить, перемешать и дать ему слегка привять.
Артишоки нарезать тонкими ломтиками, добавить в сковороду, все перемешать и снять с огня.
Шнитт-лук мелко порубить.
Приготовить заправку: сметану соединить с майонезом, добавить шнитт-лук и все перемешать.
Разогреть в сковороде-гриль оставшееся оливковое масло и обжаривать хлеб с двух сторон до появления румяных полосок.
Сыр натереть на крупной терке, добавить к шпинату с артишоками и все перемешать.
Обжаренный хлеб смазать заправкой, выложить артишоки со шпинатом и сыром, сверху еще немного полить заправкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чечевичный суп-пюре со шпинатом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Доброго!
Сегодня приготовила артишоки со шпинатом на тостах по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Я тоже очень люблю артишоки со шпинатом на тостах, и особенно предпочитаю суп-пюре со шпинатом.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибо Мэри…)
артишоки со шпинатом на тостах только начала готовить:)
Попробовала приготовить артишоки со шпинатом на тостах.
Супер!!!
Спасибо Мэри!
Вы профи!
Попробую приготовить артишоки со шпинатом на тостах.
Огромная благодарность вам,Мэри…))))
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта артишоки со шпинатом на тостах!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Мы тоже недавно первый раз делали артишоки со шпинатом на тостах. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Мэри, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Артишоки со шпинатом на тостах конечно на любителя.
Но понравилось.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Не умею готовить в принципе вообще, а артишоки со шпинатом на тостах сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
артишоки со шпинатом на тостах съели за один присест!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.