Бешбармак в мультиварке

Простой рецепт татарской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1323 кКалл. Нам понадобится Мультиварка.

Рецепт бешбармака в мультиварке
Фото готового рецепта бешбармака в мультиварке

Бешбармак в мультиварке, конечно, не получится таким же, как и оригинальная версия этого национального казахского и татарского блюда. Однако, даже в мультиварке баранина с кусочками аппетитного теста и лука приготовится очень вкусной и нежной. В качестве разнообразия мы приготовим наш бешбармак в мультиварке вместе с кусочками картофеля. Специи для этого восточного блюда не нужны, но вы можете добавить к мясу свои любимые ароматные травы.

Все ингредиенты для бешбармака мы будем готовить вместе и каждый из них пропитается вкусами друг друга в нужной степени. Помимо моркови и лука, для придания бульону насыщенности можно также добавить небольшой кусочек корня сельдерея или петрушки.

Бешбармак традиционно готовится из баранины и мы для его приготовления также будем использовать это мясо, но при желании вы можете заменить его любым другим на свое усмотрение, создав собственную вариацию этого замечательного блюда.

Приступим к созданию сытного и вкусного бешбармака на обед или ужин, а пошаговый рецепт готовки бешбармака в мультиварке с фото расскажет о том, каким именно образом можно воссоздать такое блюдо в домашних условиях с минимумом затрат времени и усилий. Возможно вам будет интересен рецепт куриного бешбармака, напишите, что думаете.

Рецепт бешбармака в мультиварке

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  1323 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Татарская

Ингредиенты

  • Баранина 400 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 1-2 шт.
  • Лапша бесбармачная 20 листов
  • Свежая зелень 1 пучок
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Пищевая соль по вкусу

Специальное оборудование:

Мультиварка

Как приготовить

Баранину тщательно промываем и сушим, нарезаем аккуратными кубиками средних размеров. Выкладываем кубики мяса на дно чаши мультиварки. Лук очищаем и нарезаем тонкими кольцами, выкладываем его поверх мяса. Морковь очищаем, нарезаем крупными кубиками так, как на фото и отправляем вслед за луком. Заливаем ингредиенты холодной водой и тушим в соответствующем режиме на протяжении 1 часа.

По истечении указанного времени добавляем к ингредиентам довольно крупно порезанный картофель, солим и перчим по вкусу, готовим еще полчаса. Когда до готовки блюда останется 15 минут, выкладываем поверх мяса и овощей специальные листы для бешбармака. Тушим блюдо до готовности.

Рецепт бешбармака в мультиварке

Готовое блюдо сервируем следующим образом: выкладываем на тарелку сначала сваренные листы теста, поверх них мясо, а сверху колечки лука и измельченную свежую зелень. Теперь вы знаете, как можно приготовить простой и вкусный бешбармак из баранины в мультиварке.Приятного аппетита!

Рецепт бешбармака в мультиварке

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бешбармак по-уйгурски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

18 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
incedelse2004
incedelse2004

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

derevyankina_76
derevyankina_76

Вчера был день бешбармака в мультиварке.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

yasya
yasya

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

metlich_73
metlich_73

Спасибо за угощение, буду пробовать

yasha97
yasha97

Огромная благодарность вам,Игнатьева…))))

coner
coner

Бешбармак в мультиварке это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать бешбармак по-казахски.

lilya
lilya

Бешбармак в мультиварке вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Дерябин Лиза
Дерябин Лиза

Вкуснятина

chikunova_97
chikunova_97

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

endondend1980
endondend1980

А я всегда готовлю с Игнатьева и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

icrisu
icrisu

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

kaznova_97
kaznova_97

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

incedelse2004
incedelse2004

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Петрушкина Яся
Петрушкина Яся

Обалденный рецептик бешбармака в мультиварке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Покрашинская Зина
Покрашинская Зина

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Мантурова Инка
Мантурова Инка

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

akhmad_74
akhmad_74

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

kalva_99
kalva_99

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!