Фрикадельки в кисло-сладком соусе

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 184 кКалл.

Рецепт фрикаделек в кисло-сладком соусе
Фото готового рецепта фрикаделек в кисло-сладком соусе

Рецепт достался мне от свекрови. Это любимое блюдо моих детей. На гарнир всегда хорошо идет рис. Возможно вам будет интересен рецепт фрикаделек в пряном шафранно-лимонном соусе, напишите, что думаете.

Рецепт фрикаделек в кисло-сладком соусе

  • Время подготовки:  5 мин
  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  184 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 0,5 кг фарша
  • 1 яйцо
  • 1 луковица, мелко нарезать
  • 1 стак. сухих измельченных хлебных крошек
  • соль и перец по вкусу
  • 1 стак. воды
  • 1/2 стак. 5% уксуса
  • 1/2 стак. кетчупа
  • 2 ст.л. крахмала
  • 1 стак. сахара
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 банка консервированных ананасов (по желанию)

Как приготовить

Смешайте фарш, яйцо, лук, крошки, соль и перец. Скатайте в шарики диаметром 3 см. Пожарьте фрикадельки на сковородке на среднем огне до готовности.

В отдельной миске смешайте воду, уксус, кетчуп, крахмал, сахар и соевый соус. Вылейте на фрикадельки, и дайте соусу загустеть. Продолжайте нагревать, пока соус не начнет закипать. Снять с огня. Подавать с рисом.

Добавьте по желанию кусочки ананасов из банки.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные фрикадельки с сыром в сливочном соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт фрикаделек в кисло-сладком соусе

16 отзывов о рецепте

5 / 5
Рейтинг рецепта
uldofleds1971
uldofleds1971

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

ofrorti
ofrorti

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Каплуновская Александра
Каплуновская Александра

Ulertaco, спасибо за прекрасный рецепт! фрикадельки в кисло-сладком соусе всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

nered1985
nered1985

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

hessomal
hessomal

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Надежда Сацура
Надежда Сацура

Этот рецепт чем-то похож на фрикадельки с кисло-сладким соусом впрок. Я правильно поняла?

Дорохина Анька
Дорохина Анька

Вчера был день фрикаделек в кисло-сладком соусе.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

ilincid2003
ilincid2003

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

diana97
diana97

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Лизавета Долли
Лизавета Долли

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

miroslava
miroslava

Спасибо большое за рецепт фрикаделек в кисло-сладком соусе.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Недовесова Лида
Недовесова Лида

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

tidadya1998
tidadya1998

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю фрикадельки в кисло-сладком соусе!!!
Еще раз спасибо!!!

oromyo1996
oromyo1996

Отличный вариант приготовления фрикаделек в кисло-сладком соусе.
Обязательно воспользуешься рецептом!

vera72
vera72

Вот сейчас по Вашему рецепту, ulertaco, делаю это чудо чудное;)

dublyonnykh_74
dublyonnykh_74

Ulertaco,:) очень аппетитное фото фрикаделек в кисло-сладком соусе